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保龄球食物中毒

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实时报告

食用了一份鸡肉沙瓦尔玛沙拉碗后出现了食物中毒症状。周六有一次中转,在从JFK飞往PHX的航班上开始出现胃痛及其他与食物中毒相符的症状。周日整天卧床不起,伴有恶心、腹泻、胃痉挛、食欲不振以及疼痛和发冷等症状。

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我吃了一个完全煮熟的 Banquet Mac 和奶酪碗,大约 2 小时后我感到胃部有严重的抽筋痛,感觉消化停止了,头痛剧烈,然后是呕吐和头痛  | 症状: 呕吐, 头痛

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今天下午我在High Street的Zupas吃了一个香蒜酱鸡肉三明治。一小时后,我开始感到恶心,胃部和肠道都出现了严重的腹胀。上个月我也有非常相似的症状,那是在两周前我吃了一碗农家奶酪蛋白碗之后。  | 症状: 恶心, 胃痛, 腹胀

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我点了泰式鸡肉面碗,在那里吃了几口。我把剩下的饭带回家,当晚晚些时候,我开始感到发冷。我出现了胃痉挛,并多次腹泻和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战, 头痛

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三天前,我吃了一碗Lucky Charms麦片,当晚出现了严重的腹泻和胀气疼痛。今天早上,我没有意识到是Lucky Charms导致了腹泻,又吃了一次,现在正经历严重的胀气疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 煤气

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监管报告

Innjoy, 2051 W Division St, Chicago, Il, USA

1 周前 source chicago.gov 细节

检查人员在检查过程中发现了多项重大食品安全违规行为。该餐厅未张贴芝加哥市食品卫生证书,也未在现场制定员工健康政策,检查人员因此发出了违规通知。多种冷藏食品,包括酸奶油、鸡蛋、酪乳、淡奶油和奶酪,被保存在60°F至65°F(15.6°C至18.3°C)的不安全温度下,而非41°F(5°C)或以下。约100磅食品(价值约2,000美元)被丢弃。步入式冷藏室的温度也被测量为63°F(17.2°C),对于安全冷藏储存而言温度过高。

检查人员还发现了害虫活动迹象,包括整个餐厅内超过300只活的小飞虫,以及地下室区域超过50处鼠粪。其他重大违规行为包括:缺少洗碗机消毒剂的化学测试套件,以及室外垃圾箱区域地面上有大量垃圾;检查人员就上述事项发出了违规通知。其他问题还包括:油炸锅内严重的油脂溢出、地下室墙壁上的孔洞、损坏或缺失的地砖、食品区和酒吧区地板上的杂物,以及缺失的食品处理员证书和过敏原培训证书。

报告日期:2026年7月16日

来源:chicago.gov

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