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点了10个带骨鸡翅,5个韩式Q味和5个山核桃烟熏烧烤味。我的山核桃烟熏烧烤鸡肉没有熟透。今天早上我在剧烈地把所有东西都吐出来  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#wingstop #gonzales #louisiana #unitedstates #烧烤 #鸡 #朝鲜的 #翅膀

监管报告

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

1周前 source chicago.gov 细节

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees' health policies must be provided and maintained. (priority foundation 7-38-010(citation issued)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #意大利面 #虾 #翅膀 #鸡翼 #柠檬水

吃了5个卡津口味和5个韩式烧烤原味鸡翅后我病得很厉害,整天都在生病,试图抵抗它,呕吐,不停腹泻,胃痛,头痛等等,真是太糟糕了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#wingstop #patterson #california #unitedstates #烧烤 #卡津人的 #翅膀

吃了他们的去骨翅膀和鸡肉玉米饼汤。鸡肉味道有点奇怪!现在一个小时后不停地去洗手间跑步。前一整天都很好,什么都没有。糟透了  | 症状: 腹泻

#applebees #grandhaven #michigan #unitedstates #鸡 #汤 #翅膀 #玉米饼

报告日期:2025 年 10 月 22 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到在准备、处理和供应 tcs 食物(例如(炸鸡、玉米、大米、沙拉等)期间,没有经过认证的食品经理值班,必须始终在现场。经理于下午 3:46 到达现场(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)(cos)

21。适当的保温温度
-评论:观察到 tcs 煮熟的食物温度不当,例如 20 磅。煮熟的鸡肉条 106. 5f. 60 磅。煮熟的鸡翅-129。9 英尺。35 磅。煮熟的鸡腿-124。保温柜里面有 8f。商品已被图片丢弃。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 115 磅。300 美元。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到保温柜温度不当,为 128. 5f,里面存放了 tcs 煮熟的食物。经理调整了设备上的恒温器,现在空气温度为 137.5f。必须有 135. 0f 或以上的保温装置。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)(cos)… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #翅膀 #鸡翼 #炸鸡 #鸡肉条

10 月 18 日晚在这家餐厅吃完饭后,我和我的搭档都经历了胃痉挛腹泻我自己也经历过呕吐和胃痛我吃了带翅膀的三重北斗七星他们没有正确的酱汁也很冷这很奇怪我想这个地方很忙不会抱怨我会理解但是我的马苏里拉棒也很冷只是感觉食物质量不符合健康标准我相信这就是我订购伴侣生病的原因 fajitas 而且刚刚经历了严重的胃痛和腹泻整晚持续不断通过桌子付款点击付款没有收到收据但这是通过我的大通账户收到的收据真是浪费

#chilis #annarbor #michigan #unitedstates #翅膀 #马苏里拉奶酪棒

报告日期:2025 年 10 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在洗手间的洗手水槽以及前后准备/洗碗区域没有观察到洗手标牌。已指示提供和维护。

35。使用的经批准的解冻方法
-评论:观察到一盒冷冻鸡翅在室温下解冻。已指示使用正确的解冻方法并进行维护。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到散装干食材容器和喷雾瓶没有贴标签。已指示使用通用食品名称进行标签并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在整个检查过程中观察到前门是开着的。被指示提供纱门或保持门闭状态,以确保设施防虫和维护。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:检查时现场没有观察到消毒剂试纸套件可以测试 3 个隔间水槽中消毒剂的浓度。已指示随时在现场准备试纸套件,以正确监测消毒剂的强度。优先基金会 7-38-005,引文已发布

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到消毒池,机械水槽塞子不起作用。已指示修理或提供足够的水槽塞并进行维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到现场没有拖把水槽。指示至少 1 个配备地漏和地漏的服务水槽或路缘清洁设施,应提供便于清洁拖把或类似的湿地板清洁工具以及处置拖把水或类似的液体废物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施都在使用破损的纸箱。还发现保温装置的架子和烹饪设备后面的墙壁上使用了布制地毯和白色墙板。指示移除纸箱、白色墙板和地毯,使地板和墙壁光滑,易于清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方准备/洗碗区的墙上,海报和墙上有酱汁飞溅。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#oakpark #illinois #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼