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它是常见的食物中毒从鸡翅。最高的风险来自于食用未熟或生鸡，可以传递沙门氏菌。沙门氏菌食物中毒症状可在感染后 12 小时内开始，可能包括血性腹泻、痉挛和发烧。
产品: Chicken wings
已更新: 2021年5月6日 上午 9点01分
美国伊利诺伊州芝加哥市温特沃斯大道 5401 S. 必胜客
Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60609, USA
2021年5月6日 上午 9点01分
“报告日期：2021 年 5 月 3 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：在没有认证食品经理证书的情况下观察了照片。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备、处理和提供 tcs 食品（比萨饼、鸡翅等）时，观察到没有发布认证食品经理证书以查看。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（引文发布）
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有温度计用于高温碟机的盘子进行... 查看更多测试。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁过多的油脂和储存架和滚动架上积聚的食物，准备桌子，在冷却的风扇保护罩里行走，准备冷却器。
51.安装了管道；适当的回流设备
-备注：必须修理或更换后部准备/盘清洗区域的缓慢排水。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：现在必须在男女皆宜的厕所里提供带盖的垃圾桶。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理准备区域墙壁上积聚的食物碎片。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理地漏中积聚的碎屑，以及在冷却器和冰柜中散步的地板上。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理烹饪和证明箱设备的过滤器和引擎盖积聚的碎片。
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到没有为员工提供食品处理员培训。必须提供和维护。
来源：chicago.gov 少看”
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Kiten licken，主路，埃斯科姆，昆斯堡，南非
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Nausea
Vomiting
Chicken licken, 283 Main Rd, Escombe, Queensburgh, 4093, South Africa
2021年5月5日 中午 12点20分
“我有一份饲料我渴望 10。鸡翅看起来比平时更暗，我怀疑它被遗漏了一段时间。经历极度恶心和呕吐。 少看”
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美国北卡罗来纳州罗利市纽斯路瀑布卡罗来纳州 Aale House
症状: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Carolina Ale House, 4512 Falls of Neuse Rd, Raleigh, NC 27609, USA
2021年5月3日 晚上 7点15分
“鸡翅只知道 1，症状在当天午夜开始
星期日 5 月 2 日 少看”
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Vini's Pizza，4009 W 劳伦斯大道，美国伊利诺伊州芝加哥
Vini's Pizza, 4009 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60630, USA
2021年4月29日 上午 9点02分
“报告日期：2021 年 4 月 27 日
22.适当的冷保温
-评论：观察到存放在 3 门准备冷却器和步入式冷却器中的下列 tcs 物品，储存在以下不正确的温度下：46. 9f 的香肠，50. 0F，鸡翅在 53. 4 楼，意大利面在 53. 4 楼。管理层自愿丢弃和变性约 50 磅的产品，价值约为 1,000 美元。优先级违规 7-38-005。引文已发布。
33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到 3 门准备冷却器和步入式冷却器都含有翅膀、意大利面、香肠和辣椒等 TCS 物品的步入式冷却器保持以下不正确的环境温度：3 门冷却器的环境温度为 54.... 查看更多6f，步入式冷却器环境温度 51. 8f。两个冷却器都标记并保留进行检查。优先级违规 7-38-005。引文已发布。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到步入式冷却器门上的垫片撕裂。被指示进行维修或更换并保养状况良好。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到后盘清洗区域暴露的手盆处的水压低。已指示维修和保养状况良好。
来源：chicago.gov 少看”
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美国纽约州纽约东 117 街 Costco 批发
症状: Nausea
Diarrhea
Diarrhea
Nausea
Stomach Pain
Costco Wholesale, 517 East 117th Street, New York, 10035 New York, United States
2021年4月25日 上午 10点46分
“我昨天从那里买了大蒜经验丰富的鸡翅然后昨晚和朋友一起吃过。每个人都吃了翅膀，经历了食物中毒症状。腹泻、恶心、胃痛... 少看”
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吉米的最佳，200 W 第 103 街，美国伊利诺伊州芝加哥
Jimmy's Best, 200 W 103rd St, Chicago, IL 60628, USA
2021年4月23日 上午 9点02分
“报告日期：2021 年 4 月 21 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：没有负责人
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：目前值班负责人目前没有发布有效的芝加哥市食品卫生证书。餐厅烹饪和准备食物。牛肉 169. 0F。优先基金会 7-38-012
22.适当的冷保温
-评论：在不正确的温度范围（51. 0F 至 55. 0F）下，在冷却器内观察到约 3 磅煮熟的鸡翅。被 pic-cos 移除和丢弃的食物，费用约为 10. 00 美元。被指示要将冷的 tcs 食物保持在 41. 0F 或以下。
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评... 查看更多论：观察到没有标签的大型干储存箱。必须提供。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：现场没有观察到害虫防治日志。已指示提供。优先基金会
来源：chicago.gov 少看”
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Dunnes 分享面包鸡产品-因可能未煮熟而召回
Northern Ireland, Northern Ireland, United Kingdom
2021年4月20日 晚上 8点00分
“公司名称：邓尼斯专卖店
产品回忆：Dunnes 商店分享面包爱尔兰鸡 Goujons，Dunnes 商店分享甜辣椒爱尔兰鸡翅
FSA 召回日期：04/20/2021
回想细节：Dunnes Store 正在回顾分享面包爱尔兰鸡 Goujons 250g 和分享甜辣椒爱尔兰鸡翅 450 克，因为鸡可能未煮熟，使他们不安全吃。受影响的产品只在北爱尔兰分发。
-Dunnes 商店分享面包爱尔兰鸡 Goujons（250 克）。批处理代码：所有批次代码。之前最好：所有日期。
-Dunnes 商店分享甜辣椒爱尔兰鸡翅（450 克）。批处理代码：所有批次代码。之前最好：所有日期。... 查看更多如果您购买了以上任何产品，请不要吃它们。相反，请将产品退回购买商品的商店以获得全额退款。
鸡有可能没有煮熟。因此，这些产品可能含有病原体，可能会使其不安全食用。
在 food.gov.uk 上查看完整的召回详细信息
来源：FSA 少看”
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AppleBee's Grill + 酒吧，购物中心，胡珀大道，美国新泽西州汤姆斯河
症状: Diarrhea
Applebee's Neighborhood Grill & Bar, 1201 Hooper Avenue, Toms River, 08753 New Jersey, United States
2021年4月17日 下午 3点33分
“我的鸡翅里有骨头确实有一些血斑 少看”
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Hooters，Henepin Drive，伊利诺伊州乔利埃特，美国
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Nausea
Gas
Bloating
Original Hooters, 3301 Hennepin Drive, Joliet, 60432 Illinois, United States
2021年4月12日 下午 2点53分
“我去了 04/11/21，给我儿子吃了 10 只鸡翅，5 只是温和的，5 只没有酱汁。我还有薯条和芹菜的一面。大约 45 分钟后我离开了餐厅，开始感觉到气体而且非常饱满。第二天，今天 04/12/2021，我感觉更糟。我恶心，臃肿，多次抛出，有腹泻，我什么都吃不了。我把我的左边扔掉了，我正在考虑把鸡切开然后看看它是否已经完全煮熟了。这太可怕了。然后我上网撰写评论，我发现他们经常遇到这个问题，就是让人们生病。... 查看更多 少看”
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Gator 的 Dockside Ocoee，西殖民地大道，美国佛罗里达州奥科伊
症状: Nausea
Vomiting
Gator's Dockside Ocoee, 8969 W Colonial Dr, Ocoee, FL 34761, USA
2021年4月11日 晚上 11点41分
“鸡翅配滑板车酱和牧场酱，还有配配蓝奶酪酱的沙拉。
下午 6 点 30 分左右。10 翼配滑板车酱，牧场酱，配蓝奶酪的配沙拉。 少看”
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