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再见！ 和最良好的祝愿在你的恢复
这是常见的食物中毒牛肉。大肠杆菌通常与未煮熟的牛肉食物中毒有关，症状包括恶心、呕吐和血性腹泻。其中一个最臭名昭著的大肠杆菌疫情发生在 1993 年杰克在盒子牛肉馅饼，生病 732 人。
产品: Beef
已更新: 2021年4月11日 下午 1点50分
美国俄亥俄州埃文市底特律路 Costco 批发
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Other
Diarrhea
Nausea
Vomiting
Other
Dehydration
Stomach Pain
Costco Wholesale, 35804 Detroit Road, Avon, 44011 Ohio, United States
2021年4月11日 下午 1点50分
“我在 2021 年 8 月 4 日从那里买了一些杂货。我的物品之一是一些毛绒辣椒。他们被塞满了牛肉。我在 2021 年 4 月 10 日晚上吃了一些晚餐。几个小时后，我开始呕吐，胃里有急剧刺伤的腹泻。我以为我可以等出来，但刺伤变得更糟，呕吐和腹泻也变得更糟。我整晚都睡不了，今天早上 4 点左右（4/11/2021）我去了 ER。他们确认我有食物中毒，并给了我一些药物来阻止呕吐和恶心，以及一些袋液体因为我非常脱水。我现在感觉好一些，但仍在恢复。我打电话给他们报告事件，然后跟一位不在乎的经理交谈。他说：“嗯，听起来你现在好像没事了。”我说我不好，还有症状。然后他告诉我：“好吧，你可以填写表格，然后... 查看更多我们就告诉公司。”不错啊？我希望其他人能看到这一点，经理会得到一些废话。 少看”
拜访医生: 是
诊断: ER
有帮助
美国亚利桑那州凤凰城北 16 街熊猫快车
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Panda Express, 7000 N 16th St #100, Phoenix, AZ 85020, USA
2021年4月11日 中午 11点53分
“我整个团队在下午 2 点左右下午 2 点左右订购了它，我很好，在工作时间不错，直到我吃了，我们都得到了一样的但是我得到了牛肉和西兰花和橙鸡，而不是我认为是罪魁祸首的所有橙鸡 少看”
有帮助
美国亚利桑那州普雷斯科特谷，东州 69 号州阿比
症状: Diarrhea
Nausea
Vomiting
Arby's, 7650 E State Rte 69, Prescott Valley, AZ 86314, USA
2021年4月9日 下午 12点59分
“烤牛肉我的丈夫在 4 月 7 日下午 5 点左右吃了牛肉和切达干酪。他于 4 月 8 日凌晨 1 点左右醒来，出现严重恶心、呕吐和腹泻，这种情况持续到今天早上。 少看”
有帮助
美国伊利诺伊州芝加哥西劳伦斯大道 3700 号 Birrieria el Texcal
Birrieria el Texcal, 3700 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
2021年4月9日 上午 9点01分
“报告日期：2021 年 4 月 7 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：食物准备区正面暴露的洗手水槽没有提供热水。热水的手柄被剥掉，无法打开。管理层指示随时维修和保养洗手水槽。优先级 7-38-030 (c)。引文已发布。
22.适当的冷保温
-评论：观察到在准备冷却器和冰箱内温度不当储存的 tcs 食物。在 65. 1 楼观察到煮熟的米饭，46. 7-50. 7F 处观察到牛肉，49. 1f 处观察到莎莎，53. 3f 处有酸奶油，61. 9f 处观察到奶酪，66. 2F 处观察到豆类。管理层指示将所有 tcs 食物保持在 41 度及以下的温度。优先级... 查看更多7-38-005。引文已发布。
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在菜单上没有观察到生食物或未煮熟食物的消费者公告披露和提醒声明。管理层指示披露和描述哪些食物可以订购生食或未煮熟，并将这些食物与菜单上的提醒声明挂钩。优先基金会 7-38-005。
33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：检查时房舍没有足够的冷藏。观察到准备冷却器和冰箱内空气温度不正确。观察到 2 门真准备冷却器内部的空气温度为 53. 4f，金属接入准备冷却器内部的空气温度为 48. 2f，reriger器/冷冻组合装置内部 71f。管理层指示维修和保养 41f 以下的所有冷却器。优先级 7-38-005。引文已发布。
45.一次性使用/单次服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到泡沫塑料取出不存放在储物架上倒置的容器。管理层指示进行反转以防止污染。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到男士洗手间门上没有自动关闭门设备。管理层指示安装。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：更换烹饪设备后面缺失的墙砖。
60.之前的核心违规行为
-评论：之前来自 1 月 7 日报告 #2356206 的核心违规行为没有得到纠正：47-观察到门口上的橡胶垫片撕裂，可以在前准备区的食物准备冷却器下到达。被指示进行维修和/或更换和维护。优先基金会 7-42-090。
来源：chicago.gov 少看”
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厨师 Boyardee Beeferoni，美国田纳西州伊丽莎白顿
症状: Nausea
Vomiting
Stomach Pain
Elizabethton, Elizabethton, Tennessee, United States
2021年4月9日 凌晨 5点42分
“我今年 4 月 9 日 2021 年 4 月 9 日当天 12 点吃了。Beeferoni。
我是成年人，可以正确加热汤，所以这不是缺陷。
第二天早上，凌晨 4 点我因胃痛醒来了。一个半小时后，530 分，我正在把 beeferoni 油脂左扔在 Beeferoni 油脂上，味道像化学品一样。 少看”
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美国乔治亚州联合城琼斯伯勒路 ArB's
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Arby's, 4615 Jonesboro Rd, Union City, GA 30291, USA
2021年4月9日 凌晨 5点25分
“我是否吃了牛肉三明治我的 gf 也做了我们俩都生病了 7 小时前才得到它是我唯一吃的东西。 少看”
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Chipotle Mexican Grill，西亨廷顿大道，加利福尼亚州蒙罗维亚，美国
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Vomiting
Chipotle Mexican Grill, 608 Huntington Drive, Monrovia, 91016 California, United States
2021年4月8日 下午 5点09分
“我在 2021 年 4 月 6 日吃了花椰菜和切碎牛肉碗。那天晚上我有腹泻和呕吐了两天。 少看”
有帮助
亚历山德拉路，Sapandra，亚历山德拉零售中心，新加坡
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Stuff'd, 460 Alexandra Rd, #01-11 Alexandra Retail Centre, Singapore 119963
2021年4月8日 下午 2点04分
“嗨，我吃了牛肉卷饼，在大约 30 分钟之后，我开始呕吐，剩下的时间都累了，所以我睡觉了，醒来后我没食欲，恶心，还有多名腹泻嫌疑人受到触摸交货可能/收据的工作人员的交叉污染，并准备好拿着同样手套的食物，也看到工作人员让收据触摸包裹。... 查看更多 少看”
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Evette，美国伊利诺伊州芝加哥中北区阿米塔什大道 350 W
Evette's, 350 W Armitage Ave, Chicago, IL 60614, USA
2021年4月8日 上午 9点01分
“报告日期：2021 年 4 月 6 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有在现场找到员工健康政策/培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可验证的文件进行维护。优先违反基金会 7-38-010。没有发出引文。
22.适当的冷保温
-评论：价值 25 美元的 5 磅牛肉，价值 25 美元，5 磅羊肉，55。1 f，价值 25 美元，3 磅西红柿切丁，价值 57. 9 磅 5 美元，5 磅奶酪，56. 4f，价值 25 美元。价值 80 美元的 18 磅食物被自愿丢弃。神父违规 7-38-005
33.使用适当的冷却... 查看更多方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到的冷却器/冷藏装置，其中含有时间/温度控制食物，包括牛肉和羊肉在内，环境空气温度为 57。F. 酷酷被标记了。优先级违规 7-38-005
54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：观察到建筑物后面的走廊创造港口。移除所有不需要的物品，将所有重新翻新物品存放在地面和远离墙壁的地方，以便清洁区域并进行虫害控制。
来源：chicago.gov 少看”
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星巴克冰焦糖 macchiado，Target，东北常青百汇，俄勒冈州希尔斯伯勒，美国
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Diarrhea
Nausea
Cramps
Target, 11095 NE Evergreen Pkwy, Hillsboro, OR 97006, USA
2021年3月26日 下午 2点04分
“凌晨 3 点醒来时，抽筋、恶心和严重腹泻。
凌晨 3 点。3/25/21
下午 5 点 30 分消耗。醒来严重的痉挛、恶心和严重的腹泻直到上午 10 点。这是一整天唯一不在家庭用餐中共享的东西。只有一个生病。 少看”
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2021年3月16日 晚上 9点46分
“3 月 16 日 1 点 30 分左右吃了 2 个软玉米饼，由于腹泻和呕吐，我不得不离开工作回家。 少看”
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2021年3月22日 上午 10点48分
“我买了鳄梨春卷和寿司（圣安东尼奥卷）。我和我儿子生病了。 少看”
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Wendy's，宇航员大道，美国佛罗里达州卡纳维拉尔角
症状: Nausea
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Wendy's, 8440 Astronaut Boulevard, Cape Canaveral, 32920 Florida, United States
2021年3月14日 下午 2点41分
“昨天今天还生病了。我吃了西南沙拉。 少看”
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美国新墨西哥州阿尔伯克基霍利大道东北部 Slapfish
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Headache
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Slapfish, Albuquerque, 87113 New Mexico, United States
2021年3月28日 下午 5点12分
“我吃了鱼和薯条然后炒奥利奥斯。大约 4 小时后，我的胃/酸胃绝对最差。我觉得我要扔掉！我的食物回来了。我的胃非常强壮，我很长一段时间没病过！我的胃受伤太糟了，让我的头受伤！我永远不会回到这里，可能永远不会再吃海鲜了！... 查看更多 少看”
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美国乔治亚州亚特兰大市 Buford 高速公路东北肯德基
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KFC, 3901 Buford Hwy NE, Atlanta, GA 30329, USA
2021年3月30日 下午 12点45分
“我在 2:30 左右吃了鸡碗，大约 8 点左右是我开始感到不适的时候，到处都扔了，恶心，头痛，还有 101 发烧 少看”
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Balderstone 体育学院，俱乐部街，林克斯菲尔德，南非约翰内斯堡
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Vomiting
Balderstone Sports Institute, 122 Club St, Linksfield, Johannesburg, 2192, South Africa
2021年3月15日 早上 6点24分
“3 月 11 日，在寄宿旅馆享用奶油鸡咖喱奶油苦鸡。28 名未成年孩子的整个寄宿屋都生病了。学校董事长在给家长的一封信中证实了食物毒。我儿子吃了食物后早上通知了我。运输和储存食物的方式是危险的，违反了指导方针。... 查看更多 少看”
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2021年4月7日 晚上 11点35分
“4 日芒果药物水果椰奶和奶酪丹麦我得到了 drango 水果和奶酪丹麦奶酪，我在 5 点时呕吐了 nause 少看”
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Mandarin Palace, 63 Wilson St, Burnie TAS 7320, Australia
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