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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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🔍 查看提到的实时报告 肉饼

上次更新时间:

实时报告

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Chipotle Mexican Grill, Mira Mesa Boulevard, San Diego, CA, USA

1天前 •reported by user-fvwn8528 • 细节

我妻子吃了鸡肉卷饼碗和鳄梨酱。我吃了墨西哥炖肉卷饼碗。这是在2026年1月11日星期天晚上。我妻子在那天晚上晚些时候和第二天早上病得很重。我没事。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战

#chipotlemexicangrill #sandiego #california #unitedstates #卷饼 #肉饼 #鸡 #鳄梨酱 #鸡肉卷饼 #墨西哥卷饼碗 #碗

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Mira Mesa Boulevard, San Diego, CA, USA My wife had a chicken burrito bowl a... 照片 #1
38   评论 评论
X

美国加利福尼亚州亨廷顿海滩海滩大道 Chipotle 墨西哥烧烤

1周前 •reported by user-xzfh8675 • 细节

吃了从 chipotle 订购的肉饼炸玉米饼，第二天醒来时发高烧、恶心和严重的胃肠道不适。在 chipotle 吃的饭是我唯一与家人分开吃过的饭，他们没有生病，所以看来很明显 Chipotle 是罪魁祸首  | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧

#chipotlemexicangrill #huntingtonbeach #california #unitedstates #肉饼

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Beach Boulevard, Huntington Beach, CA, USA Ate an order of carnitas tacos fr... 照片 #1
33   评论 评论
F

Fuego餐厅，美国1号公路，缅因州法尔茅斯，美国

2周前 •reported by user-frpd9554 • 细节

我们在12月27日星期六下午1点左右吃了薯片和莎莎酱、卡尼塔斯碗和阿萨达碗。回到家后，我们家4个人从半夜到清晨出现了腹泻、呕吐、寒战、恶心的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#falmouth #maine #unitedstates #肉饼 #芯片 #莎莎 #碗

4   评论 评论

监管报告

瓜纳华托肉店#3，1436 N Ashland Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

2个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #肉饼 #果汁 #牛排 #肉 #哈密瓜

219   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道北 3053 号 Taco Maya

4个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 20 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市认证的餐饮服务经理证书。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备和供应 tcs 食物时，现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理，例如煮熟的米饭、猪肉肉饼炸玉米饼、香肠炸玉米饼等。如上所示，芝加哥市认证的餐饮服务经理在准备和供应 tcs 食物时必须随时待在现场。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到位于后方洗碗区的洗手槽里没有手纸巾或干手设备。而员工正在积极准备食物。指示在所有洗手槽提供手纸巾，并随时进行维护。经理在检查期间提供了手纸巾。违反基金会优先权的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到步入式冷却器里准备吃的 tcs 食物，例如煮熟的米饭、煮熟的豆子、青酱、鳄梨酱、pico de gallo、凉拌卷心菜，没有标明食物在准备之日起 7 天内必须食用或丢弃的日期。准备日期算作第一天。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单没有透露和告知消费者生的或未煮熟的特定菜单项可能构成食用此类食物的危险。生牛排。被指示提供消费者咨询，披露和提醒消费者注意此类物品。基金会优先权违规行为 7-38-005。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论： 观察到后方食物储存区的散装容器没有标签。必须提供所有散装容器的通用名称，才能正确识别物品。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在墙壁、食物储存架和后方食物储存区/洗碗区的纸箱上观察到大约 35 只活的小飞虫。必须对受影响区域进行清洁和消毒。需要额外的害虫防治服务来消除飞虫问题。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

40。个人清洁
-评论：观察到员工在准备和供应食物时没有在食物准备区域佩戴头发束带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭存放在前面准备区域准备桌顶部的布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到储存在后方食物储存容器中的勺子是。指示管理层存放所有勺子和餐具，其手柄在两次使用之间不要与食物接触。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用锡箔作为烹饪设备内的衬里。表面必须光滑且可清洁。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #肉饼 #鳄梨酱 #赖斯 #牛排 #猪肉 #香肠 #凉拌卷心菜

93   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 912 号 Los 3 Compadres De Guerrero

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 10 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到煮熟的 tcs 食物温度不当，例如 25 磅。煮熟的牛排 97。5f-105。8 英尺。10 磅。煮熟的鸡肉-124。9f 放在平底锅里，放在准备桌上。该产品已被经理丢弃。一定有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 35 磅。100 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到即食的 tcs 和煮熟的食物（例如 1. 5 磅）的温度不当。番茄切成薄片-50。7 英尺。3 磅Guacamole-48. 7f. 1.5 磅。Pico de gallo-52. 2f. 4lbs。仙人掌 46. 4f. 7. 5 磅。碎牛肉-46. 4f. 4lbs。pork-48. 4f.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #肉饼 #鸡 #鳄梨酱 #生菜 #虾 #牛排 #番茄 #猪肉 #火腿

51   评论 评论
W

Chipotle 墨西哥烧烤，2120 Pooler Pkwy，乔治亚州普勒 31322，美国

6个月前 •reported by user-wxmh2464 • 细节

位于 I-16 和 Pooler Parkway 旁的 Chipotle 的食物质量很差。2025 年 6 月 17 日上周我有一个牛排和肉饼碗。有恶心、腹泻、头痛、呕吐。我还以为只有我。我今天 2025 年 6 月 23 日订购了同样的饭菜，但出现了同样的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

#chipotlemexicangrill #pooler #georgia #unitedstates #肉饼 #牛排 #碗

25   评论 评论
J

Chipotle 墨西哥烧烤，3705 Village Way，乔治亚州布拉塞尔顿 30517，美国

8个月前 •reported by user-jxfhf647 • 细节

Chipotle 的位置。我订购了一个装有白米饭、牛排和肉饼、玉米、pico、生菜和酸奶油的碗。我和我的团队一起吃过饭，他们也觉得不舒服。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#chipotlemexicangrill #braselton #georgia #unitedstates #肉饼 #玉米 #奶油 #生菜 #赖斯 #牛排 #酸奶油 #碗

6   评论 评论

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