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莎莎食物中毒

莎莎食物中毒

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实时报告

B

Chipotle Mexican Grill, 8746 Lake Worth Rd Bay 300, Wellington, FL 33467, USA

3天前 •reported by user-bxxv6789 • 细节

2026年3月2日晚上8点左右，我点了并吃了：牧师鸡肉玉米饼、玉米饼皮、奶酪、法希塔蔬菜、新鲜番茄莎莎酱、罗马生菜和酸奶油。

几小时后大约晚上11点到早上8点30分，我出现了3次呕吐和腹泻  | 症状: 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #lakeworth #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #生菜 #莎莎 #番茄 #酸奶油 #法吉塔 #玉米饼

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K

QDOBA墨西哥餐厅，西公园广场，新泽西州莫里斯敦，美国

6天前 •reported by user-kjww6663 • 细节

症状：发烧、寒战、恶心、呕吐、腹泻和食欲不振

项目1 双蛋白质健身后碗：
火烤牛排、黑豆、法希塔蔬菜、新鲜制作的墨西哥莎莎酱（温和）、绿莎莎酱（中等）、手工制作的鳄梨酱、切丝罗马生菜

项目2 卷饼：
火烤阿斗波鸡肉、温热面粉玉米饼、香菜青柠米饭、无豆类、三种奶酪、切丝奶酪、切丝罗马生菜、新鲜制作的墨西哥莎莎酱（温和）、智利玉米莎莎酱（温和）

#qdoba #morristown #newjersey #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #智利 #玉米 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #牛排 #长叶莴苣 #黑豆 #法吉塔 #碗 #玉米饼

27   评论 评论
Q

Chipotle Mexican Grill, East North Avenue, Belton, MO, USA

1周前 •reported by user-qvdh7757 • 细节

我昨天点了一个碗装餐（阿尔牧师鸡肉、玉米莎莎酱、温和莎莎酱、生菜、酸奶油和奶酪），现在我生病了，除了跑厕所外几乎无法下床。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#chipotlemexicangrill #belton #missouri #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #生菜 #莎莎 #酸奶油 #碗

22   评论 评论
B

Chick-fil-A，战场大道，格林斯博罗，北卡罗来纳州，美国

1周前 •reported by user-brqc2824 • 细节

我在中午左右吃了一份辣味西南沙拉配奶油莎莎酱。从下午2点开始的接下来12小时里，我出现了严重的呕吐和腹泻。我无法保持水分，腹泻完全是液体状的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chickfila #greensboro #northcarolina #unitedstates #沙拉 #莎莎

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监管报告

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

1周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月19日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到厨房准备区和后方洗碗三格水槽区的洗手池没有洗手标识。指示提供并维护。

15. 食品分离和保护
- 评论：观察到食品保护不充分；观察到一个开放的生鸡肉容器直接放在前厨房准备线双门冷却器内一个开放的即食红色莎莎酱容器上方。红色莎莎酱已丢弃。审查了生食和即食食品的适当储存。优先违规7-38-005，已开具传票。

25. 为生/未充分烹饪食品提供消费者建议
- 评论：在菜单上未发现消费者建议披露和提醒声明。指示管理层披露哪些食品可以订购"生"或未充分烹饪，并用星号(*)将这些食品与提醒声明链接，声明食用生或未充分烹饪的食品可能增加您患食源性疾病的风险。优先基础违规7-38-005。(***见评论)。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：观察到后方散装容器没有标签。指示在所有散装容器上提供通用名称以适当识别物品（盐、糖、面粉等）。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到场所内有害虫活动的证据。在后方干储存室杂乱储存架下方/周围的角落地板上观察到约15个啮齿动物（老鼠）粪便。现在建议害虫控制服务。必须详细清洁并从受影响区域清除所有啮齿动物粪便。优先基础违规7-38-020(a)，已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：在后方准备区的准备台上观察到染色的砧板。指示重新表面处理或更换砧板并维护。

53. 厕所设施：适当建造、供应和清洁
- 评论：观察到洗手间门没有自动关闭装置。指示在洗手间门上安装自动关闭门装置并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：指示详细清洁和整理后方干储存室，并清除不必要的物品/前准备区未使用的油炸锅，因为可能成为害虫藏身处，并将拖把、扫帚、清洁设备从地面抬高至少6英寸以便于清洁和维护。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：观察到后方食品准备区上方灯具缺少灯罩。指示提供灯罩或防碎灯泡并维护。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：指示详细清洁厨房排气罩/过滤器以清除油脂积聚并维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到一名食品处理员工没有食品处理证书。指示为所有食品处理员工出示培训证明并按要求维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #莎莎 #糖

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V

塔可帕伦克新布朗费尔斯店，南35号州际公路南辅道，新布朗费尔斯，德克萨斯州，美国

2周前 •reported by user-vtgd5413 • 细节

2025年12月15日中部时间下午6:30左右。一整天都没吃东西。晚上在I35附近新布朗费尔斯的Taco Palenque吃饭。我认为是墨西哥莎莎酱、洋葱或绿色莎莎酱被污染了，因为第二天早上[今天]我醒来时胃痛和腹泻。持续腹泻和严重痉挛。无法保持水分。

#tacopalenque #newbraunfels #texas #unitedstates #莎莎 #墨西哥煎玉米卷

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Recall notice

香辣早餐卷饼（面粉玉米饼）因异物召回

3周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

MG Foods-Compass Group已主动召回其香辣早餐卷饼，因为产品中含有小块硬塑料碎片。该产品在美国的爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州、肯塔基州、明尼苏达州、俄亥俄州和威斯康星州销售。

召回产品为：
- 香辣早餐卷饼（10盎司）
- 含有炒蛋、莎莎酱、土豆、墨西哥辣椒、切达奶酪、青椒和洋葱。
- UPC代码为1 00001-00029 7
- 保质期至2026年1月21日、1月22日、1月25日、1月26日和1月27日。
- 总共涉及3,099个单位。

该问题是内部发现的，导致2026年1月13日启动II类召回，分类日期为2026年2月11日。召回仍在进行中。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #卷饼 #切达 #洋葱 #胡椒 #莎莎 #青椒

食品召回 Spicy Breakfast Burrito in a flour tortilla recalled due to Foreign Material MG Foods-Compass Group... 照片 #1
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N

Chipotle Mexican Grill，西百老汇，温哥华，不列颠哥伦比亚省，加拿大

3周前 •reported by user-nqxj1279 • 细节

在温哥华BC省西百老汇大街532号吃了牛肉巴巴科亚卷饼，配有：糙米 中辣莎莎酱 奶酪 酸奶油 鳄梨酱 薯片和奶酪酱 柑橘果汁 5小时内出现痉挛、腹胀。7小时内腹泻，8小时后呕吐。24小时内呕吐6次。花了2天时间才开始感觉好转，但恢复食欲用了更长时间。我应该早知道的。食物准备区域完全一团糟，垃圾桶都溢出来了。

#chipotlemexicangrill #vancouver #britishcolumbia #canada #牛肉 #奶酪 #芯片 #奶油 #鳄梨酱 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #糙米 #barbacoa

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J

QuikTrip，亚利桑那州菲尼克斯，美国

3周前 •reported by user-jvyk3473 • 细节

今天上午 10:30 买了 2 个炸玉米饼 1 个胸肉炸玉米饼加洋葱 1 个香肠塔可加洋葱和鳄梨酱。在上面同时使用了莎莎酒吧里的红色和绿色莎莎酱。5 小时后我胃痛而且腹泻非常严重。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#quiktrip #phoenix #arizona #unitedstates #鳄梨酱 #莎莎 #墨西哥煎玉米卷 #香肠 #胸肉

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J

SunChips，休斯顿，德克萨斯州，美国

1个月前 •reported by user-jrqy8234 • 细节

两天前我吃了一袋花园莎莎味太阳薯片，立即头痛然后开始感到不舒服。然后我在车里吐了。起初我没想到是薯片引起的。快进到今天。我吃了两小袋花园莎莎味的，结果完全一样。到处都在呕吐！  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 头痛

#sunchips #houston #texas #unitedstates #芯片 #莎莎

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