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虾食物中毒

虾食物中毒

据了解,进口的农场饲养虾被禁用化学品、杀虫剂污染,并注入硅,可能导致食物中毒或恶化。生虾天然含有沙门氏菌、大肠杆菌、弧菌或芽孢杆菌,造成食物中毒。

上次更新时间:

Shrimp

由于存在创伤弧菌,冷冻全生热带虾被召回

1天前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在食肉细菌创伤弧菌,法国公司Golden Seafood已宣布自愿召回其冷冻热带虾。该产品通过Aldi在法国的各个地区分销。

召回的商品是:
-Golden Seafood 品牌的 “Crevettes Tropicales Entieres Crues Surgelees” 采用 400 克包装。
-该产品的批号为 VN 089 V 101NTSF17 ALDIFR 23057B
-还有 GTIN 26048741。
-最佳截止日期是2025年10月22日。
-该产品在 2024 年 3 月 18 日至 2024 年 6 月 5 日期间销售。
-产品应冷藏。

建议消费者不要消费该产品,也不要将其退回购买地或销毁。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14847/Interne

#fr #弧菌

X
6 月 10 日晚上 9 点 30 分左右在这里吃过,在我回家后的一个小时内,我和我的伴侣都出现了严重的食物中毒。
我们吃了:Queso flameado chorizo 而且都吃了虾辣酱玉米饼馅饼  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#webster #texas #us #shrimp #enchiladas #chorizo

C
在堪萨斯城的 Grand Cafe(广场所在地)吃了虾配意大利面,不久之后出现了剧烈腹泻。之后症状很快消退。整天感觉很虚弱,虾没了,味道显而易见,经理抱怨说,我生病了  | 症状: 腹泻

#kansascity #missouri #us #pasta #shrimp

截止日期:2024 年 4 月 6 日

违规行为:
高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。酒吧区域-厨房外 -6 只飞虫在酒吧前柜台上 -2 只飞虫降落在备餐桌上存放干净的眼镜 -3 只飞虫在酒吧的后角飞行 -1 只飞虫降落在厨房区域的准备桌上。-大约 8 只飞虫降落在厨房外的红洋葱洗碗机区。经理丢弃了洋葱。**警告**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。生虾放在煮熟的牛排上方,员工将生虾放在煮熟的牛排下方 **现场更正** **警告**

高度优先级-由于食物状况不佳,已发放停止销售。大约 8 只飞虫降落在厨房外的红洋葱洗碗机区。经理丢弃了洋葱。参见停止销售。**警告**

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。今天没有准备好食物或分份食物。番茄丁(58华氏度——冷藏),观察到容器在较低的冰层上,员工对整个容器进行冰浴以快速冷却。**已采取的纠正措施** **警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#pembrokepines #florida #us

报告日期:2024 年 6 月 14 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:先前在 24 年 5 月 31 日报告中存在的优先基金会违规行为未得到纠正。25-3-603。11:菜单上缺少带有披露和提醒的消费者咨询。被指示在菜单上披露哪些食物(例如牛排)可以在现点煮熟/煮熟(牛排、汉堡包)下订购,哪些食物是生的(寿司、虾、水果),然后在这些特定物品旁加星号;然后在脚注中注明这些食物是生吃或未煮熟或含有(或可能包含)生或未煮熟的食材,还有提醒声明,例如 “食用生肉或未煮熟的肉类、家禽、海鲜,贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险,尤其是在您患有某些疾病的优先事项时 7-42-090

来源:chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

过去 30 天