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意大利面食物中毒

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Recall notice

Morrisons Coronation Chicken Pasta因未申报过敏原而被召回

1 天前 source alerts.food.gov.uk 细节

Morrisons正在召回Morrisons加冕鸡肉意面,因为部分包装可能含有含牛奶的佛罗里达沙拉,而标签上未注明此成分。该产品已在整个英国分销。

产品:Morrisons - 加冕鸡肉意面
- 规格:230克
- 批次代码:GBB 584 031
- 使用期限:2026年6月30日

发布日期:2026年6月24日。

来源:alerts.food.gov.uk/news-alerts/alert/FSA-AA-32-2026

#milkallergy #recall #unitedkingdom #鸡 #意大利面 #沙拉 #牛奶

我们的幼儿在13.06吃了儿童份量的意大利面后大量呕吐。起初,我们不确定原因。然后,当我们吃了剩下的食物后,两个小时后我们都开始出现症状。  | 症状: 恶心, 呕吐

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我在6/12晚上10点左右吃了青酱土豆面疙瘩和蒜蓉面包,凌晨2点开始感到恶心,随后呕吐。我最近唯一吃过的东西就是Angelo's的食物。  | 症状: 恶心, 呕吐

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这是第二次在这个特定地点订购套餐。套餐包括:中份三叉牛排(胡椒蒜味)、凯撒沙拉(不加面包丁)、香蒜酱意面和面包棒。两次点餐相隔约6个月,但两次都在食用约2小时后出现剧烈胃部不适。这是我有史以来感受到的最严重的胃部剧烈刺痛。

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疑似食物中毒,两人均食用了烤鸡菜肴。其他食用不含烤鸡菜肴的家庭成员没有任何症状。

儿童鸡肉意面:腹泻、恶心、胃痛、痉挛、呕吐
马德拉鸡肉:腹泻、恶心、胃痛、痉挛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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报告日期:2026年6月8日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 备注:检查时现场无负责人。必须随时有负责人在场。优先基础违规。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注:在准备和提供TCS食品(牛肉、鱼)时,现场无经认证的食品管理员。被要求在准备和提供TCS食品时随时在现场配备经认证的食品管理员。优先基础违规。7-38-012。已发出传票。

10. 充足的洗手池,供应充足且可使用
- 备注:观察到酒吧洗手池处没有员工洗手标识。必须提供。

22. 适当的冷藏温度
- 备注:在备餐冷藏柜中观察到生鱼的冷藏温度不当,为18°C。还观察到大量TCS食品的冷藏温度不当,包括猪肉、含胡萝卜和香肠的酸菜、生牛肉、生香肠、混合蔬菜、鸡蛋、填有卷心菜的熟饺子、炖牛肉、奶酪、黄油蘑菇酱、熟意面、熟鱼、熟土豆和生鸡肉,所有这些食品在备餐冷藏柜中的温度均在8至21°C之间。用于安全的时间温度控制食品的内部温度必须在5°C或以下。食品已被丢弃和变性处理。食品重量约45公斤,价值2,000美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法;有足够的温度控制设备
- 备注:观察到备餐冷藏柜内环境温度不当,为18°C。还观察到备餐冷藏柜内环境温度不当,为9°C。两个备餐冷藏柜均位于主厨房备餐区。冷藏单元内的环境温度必须在5°C或以下。优先违规。7-38-005。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:在整个设施中观察到超过7只活家蝇。被要求消除场所内所有害虫活动的证据。被要求清洁和消毒所有受影响区域。优先基础违规。7-38-020(a)。已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注:3-305.11--观察到食品容器不当地存放在备餐区地板上。被要求通过将其放置在高架搁架单元上,距地面至少15厘米来正确存放。观察到食品在备餐冷藏柜中未加盖存放。被要求用食品盖盖好。

40. 个人卫生
- 备注:2-402.11--观察到食品处理员在准备食品时未佩戴发网。被要求提供。

41. 擦拭布:正确使用和存放
- 备注:在主厨房备餐区的备餐台上观察到多块湿擦拭布。不使用时必须存放在消毒液桶中。

43. 正在使用的器具:正确存放
- 备注:3-304.12--观察到正在使用的器具不当地直接存放在备餐区的食品容器/食品中。被要求在使用之间正确存放。

44. 器具、设备和亚麻布:正确存放、干燥和处理
- 备注:4-903.11 (a;b;d)--观察到盘子未倒置存放。被要求在消毒和风干后倒置盘子。

49.… 更多

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大约三天前,我姐姐从Stop n Shop买了一包2美元的速食意大利面带回家。我们在下午6点24分左右吃了它,我和姐姐在晚上8点40分左右都出现了胃痛。吃得比较多的姐姐在晚上10点35分左右呕吐了,我在凌晨1点10分左右也呕吐了。我确信是这种食物导致了呕吐,因为我们的母亲和我们一起吃了所有东西,唯独没有吃意大利面。她没有呕吐,也没有任何不适。

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