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黄油食物中毒

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Moin Bio牛角包因未申报过敏原而被召回

4 天前 source fsai.ie 细节

Moin GmbH因未申报过敏原对其Moin Bio牛角包发出召回通知。受影响的产品含有含麸质的谷物、芥末、芝麻、坚果和牛奶,这些产品以未贴英文标签的包装在爱尔兰销售。

受影响产品

- 产品:Moin Bio纯素牛角包
- 包装规格:300克(冷冻)

- 产品:Moin Bio黄油牛角包
- 包装规格:300克(冷冻)

上述产品原产于德国。

该问题因部分包装缺少英文标签而被发现,可能对有特定过敏症的消费者构成风险。召回于2026年6月18日启动。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-allergens-in-batches-of-moin-bio-croiss

#milkallergy #wheatallergy #treenutallergy #sesameallergy #otherallergens #ireland #纯素食 #黄油 #芝麻 #芥末 #牛奶

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Pettitt's Kitchen产品因李斯特菌问题被召回

5 天前 source fsai.ie 细节

Pettitt's Kitchen正在召回特定批次的产品,原因是可能含有单核细胞增生李斯特菌。这些产品已在爱尔兰分销。召回通知将张贴于各销售点。

受影响产品:

产品:Our Chef's Kitchen Pettitt's – Chipper Chips(薯条)
- 规格:400g
- 使用期限:18/06/26

产品:Our Chef's Kitchen Pettitt's – Cottage Pie(农舍派)
- 规格:500g / 1050g
- 使用期限:18/06/26

产品:Our Chef's Kitchen Pettitt's – Egg Fried Rice(蛋炒饭)(亚洲风味)
- 规格:600g
- 使用期限:16/06/26

产品:Our Chef's Kitchen Pettitt's – Butter Chicken(黄油鸡)(亚洲风味)
-… 更多

#ireland #牛肉 #蛋 #土豆泥 #炒饭 #鸡 #赖斯 #黄油 #芯片 #培根

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Pak'n Save Riccarton 熟食餐品因玻璃污染被召回

1 周前 source mpi.govt.nz 细节

Pak'n Save Riccarton已对其熟食餐品发出召回通知,涉及产品包括糖醋鸡、黄油鸡和黄油鸡帕尼尼,原因是产品可能受到玻璃碎片污染。这些产品仅在新西兰Pak'n Save Riccarton门店销售,未曾出口。

受影响产品

产品:RW糖醋鸡
- 包装日期:2026年6月9日至2026年6月13日
- 使用期限:2026年6月14日至2026年6月18日

产品:黄油鸡(熟食自制)
- 包装日期:2026年6月9日至2026年6月13日
- 使用期限:2026年6月14日至2026年6月18日

产品:熟食自制黄油鸡帕尼尼
- 包装日期:2026年6月9日至2026年6月12日
- 使用期限:2026年6月14日至2026年6月17日

受影响产品以冷藏方式装于塑料容器中销售。

召回通知于2026年6月13日发布,起因是发现了潜在污染问题。Pak'n Save Riccarton的其他熟食产品均不受本次召回影响。

来源:www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/deli-made-sweet-and-sour-chicken-butter-chicken-and-butter-chicken-panini-meals-have-been-recalled-as-the-product-may-contain-foreign-matter-glass

#glassinfood #christchurch #canterbury #newzealand #鸡 #黄油 #帕尼尼

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NW Kitchen熟食餐因玻璃污染被召回

1 周前 source mpi.govt.nz 细节

New World Greymouth和New World Rolleston已对NW Kitchen品牌熟食餐品发出召回通知,原因是产品可能受到异物(特别是玻璃)的污染。受影响的产品仅在新西兰上述门店销售,未曾出口。

受影响产品

New World Greymouth

产品:NW Kitchen品牌糖醋鸡
- 包装日期:2026年6月10日至2026年6月13日
- 使用期限:2026年6月13日至2026年6月16日

New World Rolleston

产品:NW Kitchen品牌鸡肉提卡马萨拉配米饭
- 包装日期:2026年6月12日
- 使用期限:2026年6月15日

产品:NW Kitchen品牌熟食黄油鸡
- 包装日期:2026年6月12日
- 使用期限:2026年6月15日

产品:NW Kitchen品牌熟食黄油鸡配米饭
- 包装日期:2026年6月12日
- 使用期限:2026年6月15日

上述产品以冷藏方式装于塑料容器中销售。

召回通知于2026年6月14日在发现问题后正式发布。

来源:www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/nw-kitchen-brand-deli-meals-have-been-recalled-as-the-products-may-contain-foreign-matter-glass

#glassinfood #newzealand #鸡 #赖斯 #黄油

6月13日乘坐头等舱从佛罗里达州奥兰多飞往新泽西州纽瓦克。食用了切碎的沙拉配烤鸡、面包和黄油以及柠檬挞。凌晨1点到家后出现腹泻和恶心症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#unitedairlines #airlines #orlando #florida #unitedstates #鸡 #沙拉 #黄油 #烤鸡 #滚 #柠檬

2026年6月16日更新:
Foodstuffs Own Brands Limited已扩大对Pams品牌Simmer Sauces的召回范围,纳入因同一包装缺陷(涉及可能导致伤害的破损玻璃罐)而受影响的额外批次。

新增受影响产品及最佳食用日期如下:

产品:Pams Butter Chicken Simmer Sauce(510克):
- 最佳食用日期 28/01/2027
- 最佳食用日期 04/02/2027
- 最佳食用日期 23/02/2027
- 最佳食用日期 06/03/2027
- 最佳食用日期 09/03/2027
- 最佳食用日期 27/03/2027

产品:Pams Sweet & Sour Simmer Sauce(510克):
- 最佳食用日期 09/02/2027
- 最佳食用日期 06/03/2027
- 最佳食用日期 24/03/2027
- 最佳食用日期… 更多

#newzealand #鸡 #亲爱的 #黄油 #大豆

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Honeycomb Blast Choc Bar因未申报牛奶成分而被召回

1 周前 source food.gov.uk 细节

Buttermilk Confections正在召回Honeycomb Blast Choc Bar,因为该产品含有未申报的牛奶成分。该产品已在整个英国范围内销售。

产品:Honeycomb Blast Choc Bar
- 品牌:Buttermilk Confections
- 规格:45克
- 批次编号:BM26105
- 最佳食用日期:2027年6月15日

本次召回最后更新于2026年6月11日。

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-30-2026

#milkallergy #recall #unitedkingdom #牛奶 #巧克力 #黄油 #亲爱的

2026年6月11日上午8时05分,我在伊利诺伊州克里特市东斯特格路Gas N Wash的Dunkin'得来速购买了一杯大杯冰咖啡,加3份奶精、2份液态糖和黄油山核桃口味,共计4.54美元。乍一看,这杯咖啡的颜色不像我平时买的那样呈棕褐色,颜色偏深,表面的质地也看起来有些异常。在得来速等候时,还未离开之前,我喝了一口冰咖啡,味道非常苦,口感不对。我将咖啡退还给得来速收银员,告知她咖啡非常苦,并询问我所要求的所有配料是否都已加入。她告诉我都加了,但我确信由于加了奶精,颜色应该更浅,因此我要求退款,并告诉她我会去另一家Dunkin'。退款后,我前往伊利诺伊州索克村东索克小径Gas N Wash的Dunkin'。上午8时16分,我在得来速点了1个巧克力Long John甜甜圈和一杯大杯冰咖啡,加3份奶精、2份液态糖和黄油山核桃口味。离开后我吃了甜甜圈,并在上午8时30分至10时30分之间喝了约1/3的大杯冰咖啡。大约上午10时30分,我开始出现严重的胃痛,感觉胃壁有刺痛、痉挛和牵拉感,呈阵发性发作。随后我开始出现稀便。这种感觉持续至今:2026年6月12日凌晨1时36分,我被剧烈的胃痛从睡梦中惊醒,仍有稀便。今天上午我有预约的医生门诊,届时将请医生进一步检查我目前的症状。

#dunkindonuts #saukvillage #illinois #unitedstates #巧克力 #咖啡 #山核桃 #黄油

报告日期:2026年6月8日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 备注:检查时现场无负责人。必须随时有负责人在场。优先基础违规。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注:在准备和提供TCS食品(牛肉、鱼)时,现场无经认证的食品管理员。被要求在准备和提供TCS食品时随时在现场配备经认证的食品管理员。优先基础违规。7-38-012。已发出传票。

10. 充足的洗手池,供应充足且可使用
- 备注:观察到酒吧洗手池处没有员工洗手标识。必须提供。

22. 适当的冷藏温度
- 备注:在备餐冷藏柜中观察到生鱼的冷藏温度不当,为18°C。还观察到大量TCS食品的冷藏温度不当,包括猪肉、含胡萝卜和香肠的酸菜、生牛肉、生香肠、混合蔬菜、鸡蛋、填有卷心菜的熟饺子、炖牛肉、奶酪、黄油蘑菇酱、熟意面、熟鱼、熟土豆和生鸡肉,所有这些食品在备餐冷藏柜中的温度均在8至21°C之间。用于安全的时间温度控制食品的内部温度必须在5°C或以下。食品已被丢弃和变性处理。食品重量约45公斤,价值2,000美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法;有足够的温度控制设备
- 备注:观察到备餐冷藏柜内环境温度不当,为18°C。还观察到备餐冷藏柜内环境温度不当,为9°C。两个备餐冷藏柜均位于主厨房备餐区。冷藏单元内的环境温度必须在5°C或以下。优先违规。7-38-005。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:在整个设施中观察到超过7只活家蝇。被要求消除场所内所有害虫活动的证据。被要求清洁和消毒所有受影响区域。优先基础违规。7-38-020(a)。已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注:3-305.11--观察到食品容器不当地存放在备餐区地板上。被要求通过将其放置在高架搁架单元上,距地面至少15厘米来正确存放。观察到食品在备餐冷藏柜中未加盖存放。被要求用食品盖盖好。

40. 个人卫生
- 备注:2-402.11--观察到食品处理员在准备食品时未佩戴发网。被要求提供。

41. 擦拭布:正确使用和存放
- 备注:在主厨房备餐区的备餐台上观察到多块湿擦拭布。不使用时必须存放在消毒液桶中。

43. 正在使用的器具:正确存放
- 备注:3-304.12--观察到正在使用的器具不当地直接存放在备餐区的食品容器/食品中。被要求在使用之间正确存放。

44. 器具、设备和亚麻布:正确存放、干燥和处理
- 备注:4-903.11 (a;b;d)--观察到盘子未倒置存放。被要求在消毒和风干后倒置盘子。

49.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #鱼 #蘑菇 #意大利面 #香肠 #猪肉 #卷心菜 #黄油

监管报告

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

2 周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年6月3日
22. 适当的冷藏温度
- 备注:观察到冷藏TCS食品保存温度不当,温度范围在8.2°C至13.3°C之间。观察到以下冷藏TCS食品温度不当:鸡肉塔基托(9.3°C)、碎奶酪(10.5–11.8°C)、切丁番茄(9.6°C)、米饭(10.3–11.1°C)、奶酪土豆弗劳塔(10.0°C)、虾(11.8°C)、奶酪奇拉基莱斯(10.2°C)、浓奶油(11.2°C)、酸奶油(8.2–8.8°C)、猪肉(9.0–13.3°C)、含土豆的熟蔬菜(9.4°C)、鱼肉塞维切(10.1°C)、比利亚肉汁(8.6°C)、黄油奶酪蒜蓉面包(11.4°C)、牛肉(11.5°C)、三文鱼(12.6°C)和章鱼(12.2°C)。已指示所有冷藏TCS食品必须保存在5°C或以下。现场已纠正:经理自愿丢弃并销毁了价值500美元、重70磅的食品。优先违规7-38-005,已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法;具备足够的温度控制设备
- 备注:观察到一楼后部备餐区的双门冰箱环境温度不当,为11.1°C。已指示所有冷藏设备必须保持在5°C或以下。现场已纠正:在一楼备餐区的双门冰箱上贴上了待检标签。优先违规7-38-005,已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注:观察到后出口门底部左下角有开口,通向垃圾箱区域。已指示封堵所有外部开口,以防止害虫进入。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:观察到室外步入式冷藏库两个区域的货架单元上有锈迹。已指示清除室外步入式冷藏库所有货架单元上的锈迹。设备的非食品接触面应由耐腐蚀、不吸水且光滑的材料制成。

51. 已安装管道;适当的防回流装置
- 备注:观察到地下室三格水槽下方的制冰机排水管将水排到地板上。已指示修复制冰机排水管,使其正确排入地漏。观察到地下室洗碗区三格水槽洗涤格下方的排水管有泄漏。已指示修复该区域的排水管并加以维护。

52. 污水及废水的妥善处置
- 备注:无法核实地下室两个三格水槽是否安装了隔油器。已指示在地下室两个三格水槽上均安装隔油器,以便于清洁。

56. 充足的通风和照明;指定区域的使用
- 备注:观察到地下室备餐区的平顶烤架未完全安装在通风系统下方。已指示将地下室备餐区的平顶烤架完全安装在通风系统下方,或将其从场所移除。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注:检查时,该设施未能为一名持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供过敏原意识培训证书。已指示为所有持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供过敏原培训证明。

来源:chicago.gov

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