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奶油食物中毒

奶油食物中毒

来自全国消费者的奶油安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

所有食品均于26年7月26日食用。

凌晨12点在Sweet Hut面包店。柠檬草猪肉三明治薯条、草莓饮料、肉桂卷和菠萝茶蛋糕。

Talpa热食。晚上8点的烤肉(Barbacoa)。

晚上9点左右在Lidi购买的酸奶油洋葱蘸酱和甜食。

次日27日凌晨5点开始出现腹泻和呕吐。

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我喝了一杯美式咖啡,加了少量奶油,还吃了蛋白小点心。大约2到3小时后,我出现了严重的腹泻,持续了一整天。我目前已经服用了6片Pepto Bismol。我想提醒店家,以防其他顾客也出现同样的问题。我以前从未有过这样的经历。  | 症状: 腹泻

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监管报告

Star Gyros, 3400 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

4 天前 source chicago.gov 细节

检查人员发现了涉及温度控制的重大食品安全违规行为。多种冷藏食品,包括鸡翅、鸡胸肉、意式牛肉、酸奶油和切片番茄,其储存温度在10.7°C至11.2°C之间,高于规定的5°C或以下的要求。管理人员被要求丢弃价值约10,000美元的食品。步入式冷藏室也未能维持安全温度,已被标记为待检状态,直至芝加哥卫生局能够重新检查为止。上述违规行为均已被开具罚单。

另一项重大违规是没有金属探针温度计可用于检查食品内部温度,相关罚单已被开具。检查人员还发现了食品储存和卫生问题,包括散装容器的盖子缺失或破损、食品存放在步入式冷冻室的地板上、脏抹布遗留在备餐台上、使用板条箱作为货架,以及备餐区和储存区的设备、货架、容器和地板上存在食物残渣和油脂积聚。

报告日期:2026年7月21日

来源:chicago.gov

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监管报告

Innjoy, 2051 W Division St, Chicago, Il, USA

6 天前 source chicago.gov 细节

检查人员在检查过程中发现了多项重大食品安全违规行为。该餐厅未张贴芝加哥市食品卫生证书,也未在现场制定员工健康政策,检查人员因此发出了违规通知。多种冷藏食品,包括酸奶油、鸡蛋、酪乳、淡奶油和奶酪,被保存在60°F至65°F(15.6°C至18.3°C)的不安全温度下,而非41°F(5°C)或以下。约100磅食品(价值约2,000美元)被丢弃。步入式冷藏室的温度也被测量为63°F(17.2°C),对于安全冷藏储存而言温度过高。

检查人员还发现了害虫活动迹象,包括整个餐厅内超过300只活的小飞虫,以及地下室区域超过50处鼠粪。其他重大违规行为包括:缺少洗碗机消毒剂的化学测试套件,以及室外垃圾箱区域地面上有大量垃圾;检查人员就上述事项发出了违规通知。其他问题还包括:油炸锅内严重的油脂溢出、地下室墙壁上的孔洞、损坏或缺失的地砖、食品区和酒吧区地板上的杂物,以及缺失的食品处理员证书和过敏原培训证书。

报告日期:2026年7月16日

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #酸奶油 #碗

7月20日星期日,我和我丈夫去了位于帕特达科高速公路艾伯森的星巴克
7800 Enchanted Hills Blvd NE,里奥兰乔,新墨西哥州 87144(门店编号 48488-262666)。

我收到了 Grande Vanilla Sweet Cream Cold Brew 和一份加热过的蛋清和烤红辣椒鸡蛋小吃。

不到一个小时我的胃就开始感到滑稽了。最后我得了腹泻、胀气、头痛、恶心和胃痛

我试图通过星巴克的实时聊天联系他们,但他们告诉我我必须打电话。当我尝试给星巴克打电话时,客户服务热线当天已经关闭。

谢谢!

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7 月 18 日下午 4:30,我和我丈夫都吃了装有鸡肉、豆子、豆子、辣椒、酸奶油、奶酪、生菜、番茄、温和酱汁的碗。我们还分享了玉米片和鳄梨酱。我们俩都从晚上 8 点开始出现胃痛和恶心,然后在晚上 10 点左右发展为呕吐和腹泻,一直持续到第二天。(我喝了玛格丽塔,我丈夫喝了啤酒。)

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在威斯汀Reserva Conchal酒店发生的几起严重健康问题:
1. Mitra自助餐厅的食品处理和卫生问题——我观察到以鸡蛋和奶油为基础的酱汁被放置在非常热的肉类加热站旁边。这些酱汁已经出现油水分离,表面浮有一层油。此外,肉类加热站没有任何可见的温度控制装置。水果托盘温度很高,且浸泡在水中。
2. Bamboo餐厅提供了内含生肉的冷冻饺子。

我和我姐姐在这家酒店都病了好几天,不得不向驻场医生寻求药物治疗。

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我点了一份blast,但冰淇淋是酸的。我出现了严重的肠绞痛、腹胀和恶心。我无法行走。我不得不连续躺了10个小时。  | 症状: 胃痛, 抽筋, 恶心, 腹胀

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