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Cajun食物中有许多成分可能是食物中毒的根源。生吃或未煮熟的贝类可能会受到创伤弧菌的污染。弧菌病感染发生在食用受污染的贝类后 24 小时内，并伴有水样腹泻、恶心、发烧和发冷。
上次更新时间: 2023年1月20日产品: Cajun
Take our food poisoning Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
我和女儿吃了 Hello Fresh 的 Cajun Ranch 鸡肉沙拉餐。大约 2 小时后开始生病。12 小时后还生病了。 | 症状: 恶心, 腹泻 少看
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截止日期：2022 年 7 月 12 日
高优先级——控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。检查后，在步入式冷却器中观察到大约 50 份在 57F 的炒过的蔬菜。经理被解雇了。参见止损。
高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫：-厨房准备区有 1 个。未降落在任何与食物或食物接触的表面上；-2 在洗碗室里。没有降落在与食物接触的表面或盘子上。1 确实落在墙上。**警告**
高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫：-拖把水槽里有 1 只死虫。
高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点：-配电盘室的电气架上大约有 10-12 个粪便；-1 个粪便掉进拖把水槽里。**警告**
高度优先级-由于温度过高，在控制安全食品的时间/温度时发放停止销售。检查后，在步入式冷却器中观察到大约 50 份在 57F 的炒过的蔬菜。经理被解雇了。
高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。检查后，在 50 华氏度的烹饪线上观察到 Cajun 奶油酱。少于 2 小时。带到冷却器里散步然后放在冰浴里。**采取的纠正措施**
资料来源：佛罗里达州卫生部 少看
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昨天，Cajun Chicken rice 从那里吃了几个小时后就出现了症状 | 症状: 其他 少看
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订购了终极海鲜盛宴、蟹腿和虾鸡尾酒。丈夫吃了 Cajun 鸡肉意大利面 Alfredo。美国东部标准时间12月29日下午 6:30 左右，我们俩分享了切达饼干。到了午夜（22 年 12 月 30 日），他出现了头痛和腹泻。第二天上午10点，我整天都有头痛、呕吐和恶心，我们都经历了寒战、关节痛、恶心和呕吐。 少看
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吃完牡蛎后我感觉不舒服。星期一下午我去吃了汉堡，但看来他们现在是 Cajun 了。我吃了十几只牡蛎和一杯冰茶。直到今晚 5 点我感觉还不错现在腹泻、发冷、恶心和发烧。这会持续多久？ | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战 少看
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GY
anonymous8824
几周前我因牡蛎而生病了。吃了牡蛎 24 小时后我真的很抽筋然后呕吐了... 持续了整晚然后第二天我感觉不舒服，几乎整天都在发冷... 第二天我很累但不会再疼了。希望你的能快点。保持水分！我喝了静脉注射液和苹果酱
今天早上醒来时出现腹泻，以为这是一次性的。相反，我经常突然出现水样腹泻，已经持续了好几个小时了。还开始剧烈呕吐，主要似乎是水。我相信这是我晚餐吃的 Cajun 鸡肉饼干，因为那是我最近吃过的唯一与我丈夫不同的食物 少看
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星期天早上我和我的家人去杂货店购物，我们买了一些东西来做 Cajun 鸡肉和虾意大利面。我购买了中央市场有机鲜奶油、鸡胸肉里脊肉和 Zumme andouille 香肠。我煮了意大利面，食用了 12-16 小时后，我的丈夫和孩子开始出现呕吐、恶心和腹泻。但是我现在感觉恶心，但我还没有呕吐。疑似鸡胸肉不好 少看
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我在下午 4 点 30 分左右吃了传统的翅膀、柠檬胡椒和 Cajun。它们味道不错，但是之后我出现了严重的消化不良。然后到了凌晨 1 点，出现了呕吐和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 消化不良 少看
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上周日访问并订购了虾 Cajun 意大利面。最后出现了相当糟糕的 diaherria 和持续 2 天的轻度（101 华氏度）发烧。我队伍的 4 名成员中有 3 名在那里进食后也出现了类似的症状。 | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧 少看
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过去 30 天
