现在就报告
测试功能
我的症状是:
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状

请填写你生病的原因
请填写您购买的地方
你也吃 (在过去 5 天):
获取您的案例提醒
提供联系人电子邮件
电子邮件字段为必填字段
如果没有您的联系信息,则无法跟进您的投诉。请提供您的电子邮件。 谢谢谢你谢谢 🙂
请接受我们的条款与条件
保护朋友和家人
提供联系电话号码
这使得后续行动更容易 — 尤其是在有某种紧迫性的情况下,例如在公共卫生调查中。 谢谢 👍
添加视频或照片!
我们推荐视频或照片:
    添加照片/视频
    通过电子邮件或短信发送报告副本
    输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本
    请提供电子邮件或电话
    请提供电子邮件或电话
    谢谢你的报告
    获取基于位置的通知
    重要

    您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能得到处理。

    报告人
    Loading...
    请提供位置
    请提供位置
    请提供报告标题
    请提供详细信息
    请接受我们的条款和条件
    为您的案例获取警报和更新! 您的联系信息不会显示在网站上。

    此信息不会显示在网站上。 我们可以通知您更新,并可能与您联系以获取更多信息,以帮助您解决或跟进您的问题。

    or
    请提供电子邮件或电话
    感谢您的报告!

    重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上(如果未选择为私人)

    访问我们的学习页面了解更多有用的信息,或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com

    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    罐装和冷冻玉米可能是食物中毒的原因。玉米罐头因肉毒杆菌污染而多次被召回,这会导致肉毒杆菌中毒感染。同样,由于李斯特菌污染,冷冻玉米曾多次被召回。两种感染都可能导致严重疾病。

    上次更新时间: 2022年11月24日

    产品: Corn

    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
    疑似来源:爆米花
    发作:3 小时
    时长:72 小时
    生病了:1 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛 少看
    324


    我和未婚夫已经准备好在午餐时加肉饼,晚上加玉米面包。不知道是什么让我们生病了,但两人都来自这里。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
    9.0K


    疑似食物中毒。症状:恶心
    疑似来源:他们的鸡
    发病:马上
    时长:不确定
    生病了:1
    附加信息:有爆米花鸡肉没问题还有我第二口骨头上有鸡肉的时候我没问题我差点吐出来
    11 月 25 日更新:骨头上有鸡之后我生病了然后得了腹泻 少看
    371


    他们的鸡肉沙拉昨天晚上我订购了两个 watachicken 沙拉和一个大博士Pepper 我在开车经过时也以 “独角兽” 的名字命名,这件事发生在昨天晚上我正在呕吐,我的身体也过热了,不得不多次服用 #2 但我还在遭受毒药的折磨,已经过去两天了。 少看
    1.8K


    报告日期:2022 年 11 月 17 日
    1。负责人在场、展示知识并履行职责
    -评论:观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。优先基金会

    2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
    -评论:观察到 tcs food(chicken 183. 6f)准备和供应时,现场没有芝加哥食品卫生经理,也没有张贴有效证书。芝加哥食品卫生经理必须随时在现场并张贴有效证书 tcs 食物准备和供应。优先基金会 7-38-012 引文已发布

    10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
    -评论:观察到前洗手水槽维修不善,排水管堵塞,使用洗手水槽时水会通过地漏回流。指示经理打电话给水管工,修理和维护前面的洗手水槽。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

    38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
    -评论:观察到 200 多只老鼠粪便散落在柜子后洗手槽下方、未使用的步入式冷却器内的地板上、热水器附近墙壁的地板上、餐具储物架下的地板上、蒸汽桌下的地板上、烹饪设备下方、烤箱底部、油炸锅柜内、所有设备下的地板上、墙壁和各个角落,用于准备、干燥存储、公用事业存储和后方存储区。指示经理打电话给灭虫剂进行维修,对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

    47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
    -评论:观察到伸入式冷却器上的垫圈损坏。指示经理进行维修和维护。

    49。非食物/食物接触表面清洁
    -评论:观察到冷却器、冰柜、烹饪设备的内外表面积聚了油脂和食物残渣 存放单元、搁架单元、蒸汽台和准备台。指示经理进行清洁和维护。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:在准备和储存区的墙壁和地板上观察到食物残渣和溢出物。指示设法进行清洁和维护。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:观察到走廊区域的天花板瓷砖有污渍和缺失。已指示经理更换和维护。

    56。通风和照明充足;使用指定区域
    -评论:观察到后方准备/洗碗区域的遮光罩不足。已指示经理更换和维护。

    58。根据需要进行过敏原训练
    -评论:观察到没有可用的过敏原训练。所有认证经理都必须提供过敏原培训。

    60。以前的核心违规行为得到纠正
    -评论:之前的核心违规行为未在 2-10-22:10 的报告... 查看更多 #2549707 中得到纠正——观察到后方洗手水槽没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手槽上提供洗手标志。观察到 47 条毛巾用作 3 个隔间水槽的塞子。指示经理修理塞子并进行维护。在女性洗手间观察到 55 块天花板瓷砖有污渍。已指示经理更换和维护。在准备、储存和公用设施区域观察到墙壁和踢脚线沿线的开口。指示经理维修和维护。在存储区观察到 55 件未使用的物品和设备。指示经理移除所有不必要的物品以防止害虫窝藏。56 人观察到前面的准备区域缺少防光罩。指示经理更换防光罩或提供防碎灯泡。优先基金会 7-42-090 引文已发布

    资料来源:chicago.gov
    少看
    5.0K


    报告日期:2022 年 11 月 16 日
    3。管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
    -评论:在该场所没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工提供已签署的员工健康保单。优先基金会违规行为 7-38-010,引文已发布。

    25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
    -评论:观察到菜单上没有消费者咨询披露和提醒声明。指示管理层披露哪些食物可以 “生吃” 或未煮熟,并将这些带有星号 (*) 的食物与提醒声明联系起来,该声明指出吃生的或未煮熟的食物会增加食源性疾病的风险。违反优先基金会的行为 7-38-005。

    38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
    -评论:观察到有害生物活动的证据。大约:厨房准备区和后方干燥储藏室的墙壁和天花板上有 40 只活着的小苍蝇。指示详细清理和清除活苍蝇,并对所有受影响区域进行消毒。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a),引文已发布。

    51。已安装管道;适当的回流装置
    -评论:观察到洗碗区洗手池下方的排水管漏水。被指示修复管道漏水并进行维护。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:指示详细说明厨房准备区以及干燥储藏室和酒吧的墙壁和各个角落的干净地板,还包括地板排水管,详细介绍厨房准备区域干净的墙壁和天花板,以清除食物飞溅的碎片并进行维护。

    资料来源:chicago.gov 少看
    5.0K


    过去 30 天