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排骨食物中毒

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实时报告

Recall notice

Beef and Pork Products recalled due to Misbranding and Undeclared Allergen

1 周前 •source fsis.usda.gov • 细节

Sky Ranch Meat LLC has issued a public health alert for certain raw beef and pork products due to misbranding and an undeclared allergen, sesame. These products were distributed to Lotte Plaza Market locations in Florida, Maryland, New Jersey, and Virginia in the United States.

AFFECTED PRODUCTS:… 更多

#sesameallergy #unitedstates #牛肉 #肋骨 #猪肉 #芝麻 #肉 #滚

食品召回 Beef and Pork Products recalled due to Misbranding and Undeclared Allergen Sky Ranch Meat LLC has is... 照片 #1
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监管报告

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

1 周前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Apr 3, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: noted employees drinking and preparing food at the kitchen prep area. Instructed management to provide a designated area for employees to drink and eat and not at the prep areas.

8. Hands… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #肋骨 #猪肉

41   评论 评论
T

塞戈维亚餐厅，华盛顿大道，卡尔施塔特，新泽西州，美国

2 周前 •reported by user-twjdn564 • 细节

3月25日星期四，我大约在中午去吃午餐。我没有吃早餐...我点了商务午餐菜单上的猪肉，我女儿点了短肋骨意式饺子。吃完大约一小时后，我剧烈地生病了。我女儿没事。我以为我可能要生病了。我丈夫下班回家，他通常早上8点吃一个橙子和一个甜甜圈作为早餐，然后下午2点回家时再吃饭。他吃了我的剩菜，几小时内出现了同样的症状。我打电话给餐厅，明确解释说我不想要免费餐食或任何东西，但他们需要知道他们的猪肉可能有问题，或者需要注意如何储存和准备，但我们肯定都因此生病了，因为我那天没有吃其他任何东西，我丈夫只吃了一个橙子和一个甜甜圈。我们基本上可以缩小范围。再次强调，我女儿没事。当我打电话给餐厅时，他们似乎不太在意。

#carlstadt #newjersey #unitedstates #肋骨 #猪肉 #橙子

消费者评论 - 食品安全 Segovia Meson, Washington Avenue, Carlstadt, NJ, USA Thursday March 25 I went for lunch around noon... 照片 #1
87   评论 评论
W

亚洲花园，东主街，沃特伯里，康涅狄格州，美国

3 周前 •reported by user-wmcjh194 • 细节

买了一份无骨排骨厨房套餐，配有猪肉炒饭。我在2026年3月23日星期一下午3:30左右从他们那里买了外卖，吃了几口，把剩下的留到第二天。吃完几个小时后，我的胃疼得很厉害，感到恶心，最后去了厕所，情况很糟糕，没想到食物与此有关。第二天我醒来时头疼得厉害，以为可能是脱水了，我喝了几瓶20盎司的智能水，吃了偏头痛药物，但没有帮助。我重新加热了前一晚剩下的中餐，把剩下的都吃了。味道正常，非常好吃，然后30分钟后我的胃开始剧烈痉挛。我想好吧，也许我得了胃病毒，我发烧到102度，有冷热交替的感觉，然后我吐了3次，我能尝到和闻到的只有中式鸭酱，看到所有的猪排骨和米饭都出来了，太恶心了。经历了这一切后，我能够躺下，但仍然头疼得厉害，我最终昏了过去，大约6小时后醒来，仍然胃疼，但头疼和潮热已经消失了，再过几个小时我就恢复正常了。所以一定是中餐的问题，那是我吃的全部，当我进去拿外卖时，那位女士不敢看我的眼睛，我觉得很奇怪，但想不，也许我多疑了，然后这一切都发生了。我绝对不会再在那里吃饭，建议任何要去的人要小心。

#waterbury #connecticut #unitedstates #中国人 #炒饭 #肋骨 #赖斯 #猪肉

6   评论 评论
R

切达手工厨房，道森维尔公路，盖恩斯维尔，佐治亚州，美国

3 周前 •reported by user-rdzc8448 • 细节

我和女儿昨天吃了奶酪块、小排骨和薯条，几个小时后她开始呕吐，我开始感到非常恶心。我们俩整夜都感到不适，一直在呕吐并出现了腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#cheddars #gainesville #georgia #unitedstates #奶酪 #薯条 #肋骨

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监管报告

芝加哥中途站烧烤店，美国伊利诺伊州芝加哥市南哈尔斯特德街9709号

3 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月19日
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：洗手池从P型存水弯大量漏水。指示修复漏水并保持良好的管道系统。

35. 使用批准的解冻方法
- 评论：肋排板放在三格水槽的一个水槽格中。指示在冷流水下解冻。保持同样做法。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：后门条状密封件状况不佳。指示更换门条以有效防止啮齿动物/昆虫进入门。保持同样做法。

40. 个人清洁
- 评论：食品处理员和食品准备区域的员工未佩戴头发约束装置。指示食品准备区域的所有人员佩戴头发约束装置。保持同样做法。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：坑边的切菜板有深色污渍和凹槽。指示打磨或更换切菜板以保持光滑易清洁的表面。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：油炸锅内部有油脂、污垢和碎屑堆积。指示清洁和维护油炸锅内部。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：角落、水槽下、坑、烹饪设备和冷却器的地板有污垢和碎屑。指示清洁和维护地板。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肋骨

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监管报告

乔丹心灵咖啡厅，美国伊利诺伊州芝加哥市东53街1508号

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月12日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备、处理和供应食品（如鸡肉、短肋骨、鱼类和蔬菜）时没有认证食品经理在岗，必须始终在现场。优先基础7-38-012。已开具传票。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：观察到设施没有体液溢出工具包，也没有相应的清洁程序来应对呕吐和腹泻事件。指示设施制定清洁程序并维护与现场计划相对应的适当用品。必须始终在现场保存政策和用品。优先基础违规7-38-005。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到准备区的洗手池有洗手液。告知负责人洗手液必须始终在洗手池处可用。食品处理员在检查期间为洗手池获得了洗手液。优先基础违规7-38-030(c)。已开具传票。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：注意到2门冰箱内以下时间/温度控制安全食品项目的内部温度不当。不当：羊肉48.5华氏度，鱼49.5华氏度，意大利面50.5华氏度。经理立即自愿通过变性过程处置了25磅价值200.00美元的产品。优先违规7-38-005。已开具传票。

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到2门冰箱未保持适当温度50.0华氏度。指示经理修理并将冷却器维持在41华氏度或以下。准备冷却器被标记保留检查，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先7-38-005传票已开具。

41. 擦拭布：适当使用和储存
- 评论：观察到几个准备表面区域有湿擦拭布。指示在使用之间将擦拭布适当储存在消毒溶液中，以防止设备和食品污染。必须维持。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有货架单元下方、准备餐具区域内部、洗碗机周围、准备台和所有烹饪设备，以清除溢出物、食物残渣、污垢堆积和/或油脂。指示增加清洁频率并始终维持。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼 #意大利面 #肋骨

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M

Chipotle Mexican Grill, Triglia Way, Davenport, FL, USA

1 个月前 •reported by user-mgrpb882 • 细节

2026年3月8日星期日晚上7点30分左右在这个地点用餐。我吃了一个牛排卷饼，配少量白米饭、黑豆、莎莎酱、玉米、法希塔蔬菜和少量奶酪。我还喝了一瓶Tractor柠檬水。这是我那天吃的唯一一餐。第二天星期一3月9日下午1点30分左右，我开始感到上腹部疼痛，就在我肚子的中间（肋骨下方）。不久之后我感到非常恶心，最终呕吐了8次。今天星期二3月10日，我出现腹泻和头痛。由于呕吐，我的身体非常酸痛，体力透支。我丈夫也吃了Chipotle，但只吃了一碗鸡肉配黑豆、米饭和生菜。他没有喝饮料。他很好。

#chipotlemexicangrill #davenport #florida #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #玉米 #生菜 #肋骨 #赖斯 #牛排 #柠檬水 #黑豆 #鸡肉碗 #碗

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B

美国弗吉尼亚州纽波特纽斯杰斐逊大道 LongHorn 牛排馆

1 个月前 •reported by user-brxvy399 • 细节

3 月 8 日星期日下午 1 点左右，我们在杰斐逊大道的 Longhorn Steakhouse 吃了午饭。我订购了帕尔马干酪鸡肉和牛排组合（牛排因为排骨没了）。大约两个小时后，我的胃开始滚动，然后我弯腰在浴室里呕吐了大约一个小时，腹泻。我想可能是牛排，因为我们当中三个人吃了凯撒沙拉，三个人吃了帕尔马干酪鸡肉。

#longhornsteakhouse #newportnews #virginia #unitedstates #鸡 #肋骨 #牛排 #帕玛森奶酪

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