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Producto: Corn
Actualizado: 11 de abril de 2021 1:27
Panera Bread, Tiffin Avenue, Findlay, OH, Estados Unidos
Síntomas: Nausea
Diarrhea
Diarrhea
Stomach Pain
Cramps
Panera Bread, 1971 Tiffin Ave, Findlay, OH 45840, USA
11 de abril de 2021 1:27
“Comí sopa de maíz alrededor de las 9:30pm y alrededor de las 11:00pm mi estómago empezó a calambrar y desdichado; se podía oír si estuvieras a mi lado. A medianoche estuve en el baño con diarrea explosiva durante al menos media hora. Esto era sucio y rancio y completamente líquido; se podían ver los... Ver másrestos de sopa. Los añadiré a mi lista de lugares para no comer y espero que el dolor de estómago disminuya para poder irme a dormir. Ver menos”
Servicial
QDOBA Mexican Eats, Edison, NJ, Estados Unidos
Síntomas: Vomiting
Vomiting
Stomach Pain
QDOBA Mexican Eats, 561 Route 1 South, Suite E7, Edison, NJ 08817, USA
10 de abril de 2021 6:48
“Tenía un tazón con frijoles negros, arroz, bistec, guacamole pico de gallo y maíz ayer e inmediatamente Mi estómago lo rechazaba. Mi estómago empezó a arder y duele y he estado despierto desde las 2 am vomitando. ¡Nunca volveré a comer aquí! Ver menos”
Servicial
Home of the Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos
Home of the Hoagy, 1316 West 111th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
9 de abril de 2021 9:02
“Fecha del informe: 7 abr 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 excrementos de ratones dispersos debajo de palets y cajas de pop a lo largo de la pared a través de los refrigeradores alcanzados en la zona de almacenamiento posterior, 10 excreme... Ver másntos de ratones en enchufes eléctricos, 10 excrementos de ratones dispersos en la estantería y cajas en la zona de almacenamiento seco trasero, 20 excrementos de ratones dispersos en la escalera y Trampa de grasa en el área de preparación trasera para lavar platos, 20 excrementos de ratones dispersos en el suelo a lo largo de paredes y esquinas en la sala de calentador de agua caliente, 10 excrementos de ratones dispersos en el piso en la sala de almacenamiento pop. Gerente instruido para llamar a un exterminador para el servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a) Cita emitida.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: artículos alimentarios observados almacenados en el suelo. Se le ordenó al gerente que elevara todos los elementos seis pulgadas fuera del suelo.
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: se observaron paños de limpieza sucios almacenados en la mesa de preparación. Administrador instruido para almacenar en solución de desinfección entre usos.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchara de hielo observado que pone en hielo dentro del congelador pecho. Gerente instruido para almacenar el mango de la pala de hielo para evitar la contaminación.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio único observados no invertidos. Se ordenó al gerente que invierta todos los contenedores de servicio individuales para protegerlos de la contaminación.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: se observó grasa acumulada y restos de alimentos en superficies interiores y exteriores de parrilla, unidades de retención, freidoras, mesas de preparación, estanterías, refrigeradores y congeladores. Gerente instruido para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: acumulación de polvo observado en las rejillas de ventilación del techo y las tejas del techo en todas las áreas. Gerente instruido para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: aberturas observadas en paredes y techos a lo largo de zócalos alrededor de accesorios de tubería en áreas de preparación y almacenamiento. Gerente instruido para sellar todas las aberturas en paredes y techos en todas las áreas.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Simeon Career Academy High School, 8147 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
Simeon Career Academy High School, 8147 S Vincennes Ave, Chicago, IL 60620, USA
9 de abril de 2021 9:01
“Fecha del informe: 5 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos de lavado de manos en el baño de los niños del primer piso (74. 1f) y las niñas del segundo piso baño (75. 4f). El gerente instruyó para pro... Ver másporcionar al menos 100f de agua en todos los lavabos de manos en todos los baños. Prioridad 7-38-030 c)
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: cajas de leche observadas utilizadas como estantería en el almacenamiento de artes culinarias. El gerente instruyó para quitar y proporcionar estanterías adecuadas para una fácil limpieza y control de plagas.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: residuos observados en las superficies interiores de la máquina de hielo en las artes culinarias. Gerente instruido para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: aberturas observadas en las paredes alrededor de las manijas del grifo del fregadero de utilidad en el armario de utilidad de la cocina. Gerente instruido para sellar todas las aberturas y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado en el almacenamiento de artes culinarias. Administrador instruido para eliminar todos los artículos innecesarios para evitar el puerto de plagas.
59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: violación de base prioritaria previa no corregida desde el informe #2497343 en 3-25- 21:38 -observaron excrementos de ratones en el aula de artes culinarias: más de 20 excrementos de ratones en el piso debajo del fregadero cerca de la urna de café, 10 excrementos de ratones en estantes bajo dispensador de agua, 20 excrementos de ratones dentro del gabinete bajo el fregadero de preparación, 10 excrementos de ratones en la parte inferior de las estanterías en almacenamiento, 20 excrementos de ratones dispersos en el suelo a lo largo de las paredes en almacenamiento, 20 excrementos de ratones en el piso en esquina debajo del panel eléctrico en el área de almacenamiento culinario. Gerente instruido para llamar a un exterminador para el servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Prioridad 7-42-090
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
8 de abril de 2021 9:02
“Fecha del informe: 6 abr 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observó que no había suministros de limpieza en las instalaciones para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. La administración ha dado instrucciones para proporcio... Ver másnar todos los elementos enumerados en el procedimiento de limpieza. Fundación prioritaria 7-38-005.
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11 observó que no hay lavado de manos expuesto fregadero proporcionado detrás de la barra. La administración ordenó instalar un fregadero de lavado de manos expuesto en esta área. Fundamento prioritario 7-38-030 c).
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: 7-206. 12 observaron pellets de cebo roedor dispersos en el suelo por todo el sótano. La administración ordenó que todo el veneno de roedores debe almacenarse en estaciones de cebo cubiertas y resistentes a manipulaciones. Prioridad 7-38-015. Cita emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observó un hueco de 1/2' a lo largo de la parte inferior de la puerta de salida trasera y delantera y la puerta del sótano. Dirección instruido a prueba de roedores todas las aberturas exteriores.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: 5-501. 17 observaron que no hay receptáculo cubierto de residuos en el baño de las mujeres. Se ha indicado a la administración que instale.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: 6-501. 19 observó que no hay dispositivos de puerta de cierre automático instalados en cualquiera de las puertas del baño. Se ha indicado a la administración que instale.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 observaron desorden excesivo en el trastero del sótano, de modo que no se pudo inspeccionar todo el sótano debido a varios montones de palets de madera almacenados en el suelo. La administración ordenó eliminar cualquier desorden que esté contribuyendo a las condiciones del puerto de roedores en el sótano.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 observó baldosas rotas en el trastero trasero. Administración instruido para reemplazar las baldosas rotas. Se observó madera cruda como un revestimiento de piso detrás de la barra. Dirección instruida para instalar un revestimiento de piso suave y fácilmente limpiable detrás de la barra.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: observó un empleado de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. La gerencia instruyó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar una prueba de formación.
59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) violación de base prioritaria previa del informe #2497391 en 3/25/21 no se corrigió: 38 - observó más de 200 excrementos de roedores en el piso a lo largo de las salas de almacenamiento del sótano y sala de calderas. También se observaron aproximadamente 10 excrementos de ratas bajo la estufa sin usar en el área de la cocina, 30 excrementos de ratas en la esquina de la cocina y 30 excrementos de ratas en el suelo detrás de la barra. Manejo instruido para limpiar y eliminar todos los excrementos de roedores de todas las áreas afectadas. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas. Prioridad 7-42-090. Cita emitida.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
JB's Deli, 5501 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
JB's Deli, 5501 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
8 de abril de 2021 9:01
“Fecha del informe: 5 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política... Ver másde salud adecuada y un sistema de capacitación de los empleados y mantener documentos verificables in situ. Violación de base prioritaria 7-38-010. No se emitió cita.
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: tcs comida fría a temperatura inadecuada: pollo cocido a temperatura de 47. 7f a 48f; diferente tipo de sopa a temperatura de 50f. Los alimentos mencionados se almacenaron dentro del refrigerador de preparación. Los alimentos fríos deben mantener una temperatura de 41f y por debajo de la violación:7-38-005
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: etiqueta ingredientes de alimentos secos con nombre común en el área de almacenamiento
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: pocos estantes con stock de alimentos y recipientes de alimentos almacenados bajo la tubería de residuos, en la zona del sótano. Reubicar los elementos o tuberías mencionados deben estar encasados. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente.
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: debe almacenar paños de limpieza en áreas de preparación en cubo desinfectante entre usos para evitar la contaminación cruzada. Se le ordenó mantener.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observada puerta trasera de salida exterior en la pasarela en zona común desbloqueado vestidor refrigerador. Se le ha indicado que proporcione una llave o un candado para la unidad. La puerta debe ser medallón en todo momento.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para artículos almacenados.
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: fugas de tubería de agua debajo del fregadero de tres compartimentos. También divisor en el fregadero de tres compartimentos rotos, el agua bebiendo de un compartimento a la otra causa de reparación instucta. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros en el piso debajo del refrigerador de preparación frontal, debajo de tres compartimentos fregadero especialmente esquinas y a lo largo de las paredes del zócalo. Limpiar y mantener
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: paredes rotas del techo en la zona norte del sótano sobre congeladores y estantes de pecho, agujeros alrededor de las tuberías. Instrucciones para reparar con un material liso limpiable y no absorbente. desigual con superficie rugosa en el techo reparado (área este-sur del sótano). Superficie no se puede limpiar fácilmente. La superficie debe ser lisa y fácilmente limpiable.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no hay certificado de entrenamiento manipulador de alimentos proporcionado en el sitio, debido al nuevo empleado.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Pastores Brunch, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
Pastores Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
7 de abril de 2021 9:02
“Fecha del informe: 6 abr 2021
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: 7-206. 12 gránulos de cebo de roedores observados dispersos en el suelo por toda la zona de almacenamiento del sótano. La administración ordenó que todos los cebos de roedores... Ver másdeben almacenarse en una estación de cebo cubierta y resistente a manipulaciones. Prioridad 7-38-015. Cita emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observó la puerta del sótano no a prueba de roedores. Hay un gran agujero en la esquina inferior de la puerta y una abertura en la parte superior de la puerta. Administración instruyó para instalar una puerta herméticamente ajustada que no permitirá la entrada de roedores.
59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) violación de base prioritaria previa del informe #2497211 el 22/3/21 no corregido: 38 - evidencia observada de actividad de roedores en el sótano donde se encuentra la trampa de grasa. Observó más de 100 excrementos de ratas en el piso de los almacenes del sótano. Administración instruido para limpiar y eliminar todos los excrementos de roedores del sótano. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas. Prioridad 7-42-090. Cita emitida.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Wow Bao — Lakeview, 2806 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Wow Bao – Lakeview, 2806 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
7 de abril de 2021 9:02
“Fecha del informe: 5 abr 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe usar cajas de leche como medio de elevación. Los pisos deben ser accesibles para la limpieza y el monitoreo.
57. Tod... Ver másos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no hay pruebas de formación para manipuladores de alimentos o certificados in situ para todos los empleados. Debe proveer.
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no hay pruebas de formación de alérgenos o certificados en el sitio para todos los gerentes de alimentos certificados de la ciudad de chicago. Debe proveer.
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: violación del núcleo anterior no corregida de 4-17-20. #55 - brecha observada entre los paneles de pared en la esquina (cubierta faltante) por fregona fregona. Debe proporcionar cobertura para dicha ubicación. Violación de la base prioritaria.
61. Informe de resumen mostrado y visible para el público
- comentarios: informe resumido de la última inspección realizada en 4-17-20 no publicado a la vista de los clientes. Antiguo resumen observado publicado desde 2019. Informe resumido de hoy publicado. Violación de la base prioritaria.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Family Dollar, 811 W 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
Family Dollar, 811 W 103rd St, Chicago, IL 60643, USA
6 de abril de 2021 9:01
“Fecha del informe: abr. 1, 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas disponible. Gerente instruido para proporcionar. El libro de registro de control de plagas se mantendrá y estará disponible en el momento de l... Ver mása inspección. Fundamento prioritario 7-38-020 c
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observado 1/4: hueco en la parte inferior de la puerta de entrada exterior. Se ordenó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de la puerta para evitar la entrada de plagas.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en áreas de venta y almacenamiento. Gerente instruido para elevar todas las acciones seis pulgadas del piso.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: se observaron polvo acumulado, suciedad y escombros en todos los estantes de exhibición, estanterías y bases de refrigeradores y congeladores. Gerente instruido para limpiar y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron receptáculos de residuos cubiertos en el baño de las mujeres. Gerente instruido para proporcionar.
54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: camada observada en el suelo alrededor del basurero. Gerente instruido para limpiar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observado desorden excesivo en la oficina y el área de almacenamiento posterior. Se instruyó al gerente para organizar todas las áreas de almacenamiento para evitar el puerto de plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron polvo acumulado, suciedad y escombros en pisos debajo de las estanterías, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas en el mostrador frontal, ventas, almacenamiento y oficinas. Gerente instruido para limpiar y mantener.
61. Informe de resumen mostrado y visible para el público
- comentarios: no observó informe resumido publicado. El resumen del informe de inspección se publicará a la vista de los clientes. Fundamento prioritario 7-42-010 b
Fuente: chicago.gov Ver menos”
Servicial
Chipotle Mexican Grill, York Road, Lutherville-Timonium, Maryland, Estados Unidos da América
Síntomas: Nausea
Diarrhea
Diarrhea
Nausea
Chipotle Mexican Grill, 1830 York Road, Lutherville-Timonium, 21093 Maryland, United States
2 de abril de 2021 19:38
“Comí el Burrito Bowl para el almuerzo w/Filete Pinto frijoles, queso, lechuga maíz y pimientos, y la salsa suave.Para el momento en que llegué a casa necesitaba el baño debido a la diarrea, luego de nuevo alrededor de una hora más tarde. Ahora náuseas y eructos. ¡Nunca más! Ver menos”
Servicial
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Skin Rash
Body Ache
9 Cooper St, Babylon, NY 11702, USA
8 de abril de 2021 13:11
“Domingo 5 de abril., Tienen una pizza que no pedí. Tenía una salsa blanca en lugar de sause rojo. El sause blanco mezclado con el queso en la pizza así que no sabía después de tener 3 rebanadas de la pizza equivocada. Me enteré después de comer que no había nada rojo en la pizza. Llamé y me dijeron... Ver másque era una sause cesante y me darían un pastel gratis el próximo pedido. Al día siguiente tuve palpitaciones de calor del corazón difícil de respirar luego al día siguiente me desperté con urticaria y erupciones cutáneas y manchas dolorosas por toda mi piel y al día siguiente estaba en total dolor donde caí al suelo gritando y fui a Urgencias. Ver menos”
Visita al doctor: Si
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Burger King, 5 E Southern Ave, Tempe, AZ 85282, USA
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Bilal's Eckington, 49 Market St, Eckington, Sheffield S21 4EG, UK
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“Comía el 20 de marzo y sufrió dos días después. La peor intoxicación alimentaria para mí. Ver menos”
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Wendy's, 81 Ella Grasso Turnpike, Windsor Locks, CT 06096, USA
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“Comí una bolsa grande para el almuerzo y comenzó a enfermarse alrededor de 8 horas después.Luego comenzó a vomitar violentamente toda la mañana.El olor era sucio.
Ayer y hoy Ver menos”
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Chipotle Mexican Grill, York Road, Lutherville-Timonium, Maryland, Estados Unidos da América
Síntomas: Nausea
Diarrhea
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Chipotle Mexican Grill, 1830 York Road, Lutherville-Timonium, 21093 Maryland, United States
2 de abril de 2021 19:38
“Comí el Burrito Bowl para el almuerzo w/Filete Pinto frijoles, queso, lechuga maíz y pimientos, y la salsa suave.Para el momento en que llegué a casa necesitaba el baño debido a la diarrea, luego de nuevo alrededor de una hora más tarde. Ahora náuseas y eructos. ¡Nunca más! Ver menos”
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Papa John's Pizza, Unit 4, Technology House, 48/54 Goldsworth Rd, Woking GU21 6LE, UK
15 de marzo de 2021 16:50
“Comí alrededor de las 12:30pm comí pizza pepperoni y pan de ajo. Alrededor de las 6:30pm empecé a tener un estómago muy jurado luego unos 10 minutos más tarde corrí al baño y vomité mucho luego me senté en el inodoro y tuve diarrea explosiva durante más de dos horas. Ver menos”
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Happy Hueco Leche Cruda Leche - Positivo para Listeria monocytogenes
New York, United States
6 de abril de 2021 15:41
“El Departamento de Agricultura y Mercados de Nueva York anunció que la listeria fue encontrada recientemente en una muestra de leche cruda no pasteurizada producida localmente por Happy Hollow Dairy Farm. Esto fue confirmado a través de pruebas de laboratorio el martes.
Hasta la fecha, no se han... Ver másnotificado enfermedades relacionadas con este suministro de leche. El Departamento de Agricultura anima a quienes compran cualquiera de la leche cruda a descartarla y ponerse en contacto con Happy Hollow Dairy Farm al (716) 913-2065.
La leche sin pasteurizar no es tan segura de beber. La pasteurización es el proceso de calentar la leche a una temperatura específica para matar bacterias dañinas.
Consulta los detalles en el sitio web de noticias de la WIVB wivb.com
Fuente: WIBV4 Ver menos”
Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Listeria
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Chipotle Mexican Grill, Glades Road, Boca Raton, Florida, Estados Unidos
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Chipotle Mexican Grill, 2301 Glades Road, Boca Raton, 33431 Florida, United States
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“Ahora mismo. Ambos acabamos de beber una botella de jugo de uva de cran oceánico 2 personas se enfermaron. Mi novio me compró el jugo, yo bebí la mitad primero, luego unos 10 minutos después bebió la otra mitad. 30-40 minutos después de que lo bebí empecé a sentirme mal de mi estómago, le golpeó uno... Ver máss 15 minutos después de que me golpeó. Ambos tenemos los mismos síntomas exactos. Estomago calambres náuseas y vomitó. Ver menos”
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