Informe regulatorio
Huaraches Bright Park, 4231 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 días •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron alimentos TCS fríos, mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilan entre 46.8-50.4°F. Se observaron alimentos TCS fríos, carne de res (47.5-50.4°F) y jamón (46.8-47.5°F) mantenidos a temperatura inadecuada. Se…
