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Brote de Listeriosis en Noruega vinculado a Productos Smalahovetunet Voss
hace 2 meses •source fhi.no
Norway
El Instituto Noruego de Salud Pública ha identificado un brote de listeriosis causado por Listeria monocytogenes, que afecta a seis individuos. Cuatro de los afectados habían consumido mermelada de smalahove, salchicha o smalahove de Smalahovetunet Voss. Los casos se encuentran en Vestland, Østfold y Akershus en Noruega.El brote ha resultado en seis personas, de 60 a 90 años, hospitalizadas entre enero de 2025 y enero de 2026. Los individuos infectados incluyen cuatro mujeres y dos hombres. Las pruebas genéticas revelaron que los seis pacientes compartían la misma cepa bacteriana, sugiriendo una fuente común de infección. Los productos de Smalahovetunet Voss han sido retirados del mercado como medida de precaución.
El brote fue descubierto después de que las entrevistas con cinco de los seis pacientes revelaran que cuatro habían consumido productos de Smalahovetunet Voss. El Instituto Veterinario Noruego encontró Listeria monocytogenes en rollos de salchicha sin abrir y pepinillos abiertos de los hogares de dos pacientes. Estas muestras están siendo secuenciadas para confirmar la fuente. La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria también ha realizado inspecciones y recolectado muestras
Fuente: www.fhi.no/nyheter/2026/produkter-fra-smalahovetunet-mistenkt-som-kilde-til-utbrudd-av-listeriose/
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