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Intoxicación alimentaria por camarones

Intoxicación alimentaria por camarones

Rastrea los incidentes de seguridad alimentaria del camarón en todo el país Explore miles de informes examinados, alertas de retirada del mercado y ayude a identificar los patrones de brotes en su área.

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Última actualización:

Informes en tiempo real

Los 3 Compadres De Guerrero, 912 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 10 de julio de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS cocidos, como 25 libras. Filete cocido 97. 5f-105. 8 pies. 10 libras. Pollo cocido 124. 9 pies en sartenes sobre la mesa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #carnitas #pollo #guacamole #lechuga #camarones #filete #tomate #carnedecerdo #jamón

51   Comentarios Comentario

Red Snapper, 5601 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 día •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 9 de julio de 2025
19. Procedimientos de recalentamiento adecuados para la retención en caliente
- comentarios: se observó un procedimiento de recalentamiento inadecuado para mantener las temperaturas calientes del pollo. Observé un recipiente y una cesta para freír pollo frito a temperatura ambiente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #barbacoa #búfalo #pollo #pescado #pimienta #camarones #filete #salsadetomate #pollofrito #carne #limón #azúcar

19   Comentarios Comentario
Q

Red Lobster, 7063 Arundel Mills Blvd, Hanover, Maryland 21076, EE. UU.

hace 2 días •reported by user-qnhv2866 • detalles

Fui a comer a Red Lobster en Arunndel Mills y comí pasta con camarones y patatas al horno. Adiós, cuando llegué a casa me di cuenta de que algo andaba mal, digámoslo de esta manera, sale por todos lados y se siente como si me estuvieran dando un puñetazo en el estómago sin parar.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#redlobster #hanover #maryland #unitedstates #horneado #langosta #pasta #patata #camarones

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Productos de sushi artesanales ZENSHI retirados del mercado debido a Salmonella

hace 1 semana •source accessdata.fda.gov • detalles

Recall notice

Harris Teeter ha iniciado el retiro del mercado de una amplia gama de productos de sushi hechos a mano de ZENSHI debido a la posible contaminación por Salmonella. El producto afectado se distribuyó en tiendas de Washington D.C., Delaware, Florida, Georgia, Maryland, Carolina del Norte, Carolina del… Ver más

#harristeeter #recall #unitedstates #sushi #aguacate #queso #chile #chile #cangrejo #crema #arroz #ensalada #salmón #camarones #teriyaki #atún #verdura #envolver #arrozintegral #mango #rollo

ZENSHI Handcrafted Sushi Products recalled due to Salmonella foto #1
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H

The Cheesecake Factory, West 119th Street, Overland Park, Kansas, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-hjwbq766 • detalles

Si los tacos de camarones del 27 de junio se hubieran convertido violentamente, lo harían en cuestión de horas. Me sentí mal inmediatamente después de salir del restaurante. Soy el único de mi grupo que los tenía y el único que se enfermó.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre

#thecheesecakefactory #overlandpark #kansas #unitedstates #camarones

24   Comentarios Comentario

Se retiran del mercado rollos de sushi con camarones y poke bowl de camarones debido a la listeria

hace 2 semanas •source accessdata.fda.gov • detalles

Recall notice

Hy-Vee ha iniciado el retiro del mercado de varios rollos de sushi y un poke bowl debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Los productos afectados se distribuyeron a tiendas minoristas de los estados del Medio Oeste de los EE. UU. Se están retirando un total… Ver más

#hyvee #recall #unitedstates #sushi #empuja #camarones #cuenco #rollo

Shrimp Sushi Rolls and Shrimp Poke Bowl recalled due to Listeria foto #1
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Chicken of the Sea Frozen Food retira camarones del mercado por sulfitos no declarados

hace 2 semanas •source accessdata.fda.gov • detalles

Recall notice

Tri-Union Frozen Products, conocida como Chicken of the Sea Frozen Food, retira del mercado sus camarones congelados debido a la presencia de sulfitos no declarados. El producto afectado se distribuyó a las tiendas de Whole Foods en los Estados Unidos y a un cliente intermedio en Canadá.… Ver más

#wholefoodsmarket #recall #unitedstates #camarones #pollo #comidacongelada

Chicken of the Sea Frozen Food Recalls Shrimp for Undeclared Sulfites foto #1
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X

Summerhill Market - Aurora, Wellington Street West, Aurora, Ontario, Canadá

hace 2 semanas •reported by user-xnxy9124 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, otros: dolor en las piernas
Fuente sospechosa: pasta de camarones
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: un ser querido  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#aurora #ontario #canada #pasta #camarones

Summerhill Market - Aurora, Wellington Street West, Aurora, ON, Canada foto #1
6   Comentarios Comentario
Q

Safeway, Arden Way, Sacramento, California, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-qfzfv391 • detalles

Compré camarones cocidos en una caja de mariscos. Los camarones olían un poco mal y estaban viscosos. Solo comimos 2 y tiramos el resto. 2 horas después experimentamos una terrible diarrea y calambres estomacales que duraron toda la noche.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#safeway #sacramento #california #unitedstates #mariscos #camarones

Safeway, Arden Way, Sacramento, CA, USA foto #1
56   Comentarios Comentario

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