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炸薯条食物中毒

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Q

麦当劳，西兰金路，休斯顿，德克萨斯州，美国

5 小时前 •reported by user-qkgh9757 • 细节

昨天我点了炸薯条，30分钟后我开始腹泻，整个晚上腹泻了好几次。今天出现了胃痛、恶心和呕吐。我女儿也点了薯条和冰沙，她也一直在腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #houston #texas #unitedstates #薯条 #炸薯条

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监管报告

Popeye's 862, 818 E 47th St, Chicago, Il, USA

1 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月10日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：未发现负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注：在准备、处理和提供食品（如鸡肉、炸薯条以及米饭和豆类）期间，未发现持证食品经理在岗。必须随时在场。优先基础条款 7-38-012。已发出违规通知。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：发现该设施没有体液溢出处理套件，也没有相应的应对呕吐和腹泻事件的清洁程序。已指示该设施制定清洁程序，并维护与现场计划相对应的适当物资。政策和物资必须随时保存在现场。优先基础违规 7-38-005。已发出违规通知。

40. 个人卫生
- 备注：发现食品处理人员在准备食品时未佩戴发网。已指示负责人所有食品处理人员必须佩戴发网。

55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：发现一扇汽车餐厅窗户损坏，已脱轨且无法正常关闭。已指示进行修复和维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：发现食品服务卫生经理未持有食品过敏原培训证书。已指示满足相关要求。

来源：chicago.gov

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D

McDonald's, Cranberry Highway, Wareham, MA, USA

2 周前 •reported by user-dprb5111 • 细节

事情发生在今天6/4/26。因为我有一张礼品卡，所以去那里买了食物。我点了一个双层四分之一磅芝士汉堡和薯条。他们给我的是我见过的油脂最多的一餐。我吃了下去，没有多想，但仅仅一个小时后就呕吐了。然而，这并不是第一次发生这种情况，因为我已经给了同一家麦当劳多次机会，因为它离我家最近。

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M

Chili's Grill & Bar，美国79号公路，赫托，德克萨斯州，美国

1 个月前 •reported by user-mjtc7762 • 细节

2026年5月16日星期六，我点了一份包含3项的套餐。开胃菜是薯片和萨乌萨酱，一个全配QP汉堡和薯条。我猜是汉堡让我生病了，因为我女儿点了她自己的薯片和萨乌萨酱却没有生病。我没有立即感到不适。3小时后我开始感到恶心。大约3.5小时后，我感到需要呕吐。当我呕吐时，喷出的是液体，即半无糖半甜冰茶。液体中没有食物，因为所有食物都已消化。这意味着剩下的只有液体，没有未消化的食物，只有胆汁。

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监管报告

Baba's Famous Steak And Lemonade，101 E 51st St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月12日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：未发现持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注：在准备、处理和供应食品（如鸡肉、汉堡、三明治和薯条）期间，未发现持证食品经理在岗。必须随时在场。优先基础条款 7-38-012。已发出违规通知。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现对安全食品进行时间/温度控制的情况，例如价值200美元的50磅鸡肉在前备餐冷藏单元中以不当的冷藏温度10°C（50°F）存放。已指示丢弃并使所有上述TCS食品变性，并始终保持5°C（41°F）的冷藏温度。优先违规。7-38-005。已发出违规通知。

33. 使用适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：注意到前备餐冷藏单元的冷藏温度不当，为9.7°C（49.5°F）。已告知所有冰箱单元应保持5°C（41°F）及以下的适当温度。冰箱单元在经芝加哥公共卫生部（CDPH）重新检查之前不得使用。优先违规 7-38-005。已发出违规通知。

37. 食品正确标记；原始容器
- 备注：在2门备餐冷藏柜内发现撕裂的门封条。已指示更换。

39. 食品准备、储存和展示期间防止污染
- 备注：发现食品容器存放在备餐区和储存区的地板上。已指示经理通过将食品放置在距地面至少15厘米的升高货架上，妥善储存和保护食品免受污染。

40. 个人卫生
- 备注：发现食品处理人员在准备食品时未佩戴发网。已指示负责人所有食品处理人员必须佩戴发网。

47. 食品和非食品接触面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：在前备餐区的2门备餐冷藏柜和冰箱内发现撕裂的门封条。已指示更换。

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #薯条 #炸薯条

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Q

Chick-fil-A，Village Center Drive，教堂山，北卡罗来纳州，美国

1 个月前 •reported by user-qxcw5225 • 细节

我吃了烤鸡块和薯条——不到2小时后，我开始感到强烈的恶心。以为自己要呕吐，但却持续腹泻了好几个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 寒战

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P

米勒啤酒屋，马丁·路德·金博士北街，圣彼得堡，佛罗里达州，美国

1 个月前 •reported by user-pvjc7978 • 细节

今晚，在用餐约一小时后，我点了软椒盐卷饼和辣味山（炸鸡条和满载薯条）。当时很忙，是晚上9点30分后的深夜出行。  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛

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Q

麦当劳，北克劳德·A·洛德大道，波茨维尔，宾夕法尼亚州，美国

1 个月前 •reported by user-qkyr7971 • 细节

周四深夜，我们点了鱼柳、农场鸡肉小吃和2个汉堡，汉堡是原味的但有洋葱。我把洋葱舔掉给狗吃。我还吃了薯条。周二晚上，我因心脏病被送往阿伦敦雪松山医院住院。一天后，我通过水样腹泻粪便被诊断出感染了大肠杆菌。我在医院午餐时也吃了一个汉堡。我病得很重，出现血性腹泻和严重腹痛。我从周二开始就一直生病，仍然有带血的腹泻，而且非常虚弱。员工在接触钱后没有戴手套。

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