美国德克萨斯州科利维尔科利维尔大道 4904 号沃尔玛邻里市场
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蛤蜊杂烩食物中毒通常来自腐烂的蛤蜊、蛤壳和蛤肉汤中的细菌发酵。造成感染的细菌可能包括大肠杆菌、Salmonella、志贺氏菌或霍乱弧菌。最常见的症状是大量呕吐,并伴有腹泻和腹部痉挛。
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