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Épidémies

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Le Bobae Korean Noodle House & Bar à Bellevue, Washington, a été lié à une épidémie de maladie gastro-intestinale affectant sept individus. Les maladies, signalées les 19 et 20 février 2026, étaient cohérentes avec des toxines bactériennes, bien qu'aucun aliment ou boisson spécifique n'ait été identifié comme… Voir plus

#bellevue #washington #unitedstates #coréen #nouilles

Mise à jour du 16 avril 2026 :
La FDA a effectué des inspections sur place et a prélevé 19 échantillons de cheddar cru de marque RAW FARM. Un échantillon s'est révélé positif pour E. coli O157:H7. Une analyse plus approfondie utilisant le séquençage du génome entier… Voir plus

#unitedstates #cheddar #fromage

La France fait actuellement face à une épidémie de Listeria liée à des produits à base de viande de Drôme Ardèche Tradition, qui a entraîné deux décès et 10 maladies. L'épidémie a touché 12 personnes dans différentes régions, la majorité des cas en Auvergne-Rhône-Alpes. Tous les patients… Voir plus

#france #viande

Irruption

Épidémie de norovirus Star Princess en mars 2026

il y a 1 mois source cdc.gov détails

Mise à jour du 16 mars 2026 :
Le nombre final de cas liés à l'épidémie a été confirmé. Au total, 141 passagers (3,3 %) et 52 membres d'équipage (3,3 %) ont déclaré être malades pendant le voyage.

L'agent causal a été confirmé comme étant un norovirus,… Voir plus

#fortlauderdale #florida #unitedstates

118   Commentaires Commentaire

Irruption

Épidémie de Salmonelle liée à la Saucisse Deli de Tesco

il y a 1 mois source dailymail.co.uk détails

Plus de 80 personnes à travers la Grande-Bretagne sont tombées malades à cause d'une épidémie de Salmonelle liée à une saucisse séchée vendue exclusivement chez Tesco. L'épidémie a été retracée à un produit carné de style charcuterie, provoquant un rappel urgent au milieu des préoccupations qu'il pourrait… Voir plus

#tesco #unitedkingdom #saucisse #porc #viande

Les responsables de la Santé Publique ont terminé une enquête sur une épidémie de Campylobacter associée à How to Cook a Wolf, un restaurant situé au 2208 Queen Anne Ave N, Seattle, WA. L'épidémie a entraîné trois maladies signalées. Les maladies étaient liées à des repas consommés… Voir plus

#seattle #washington #unitedstates #poulet

Punahele Jerky Company, Inc. émet une alerte de santé publique pour ses produits de jerky de bœuf prêts à consommer en raison d'un étiquetage incorrect et de lécithine de soja non déclarée, un allergène. Ces produits ont été distribués dans des magasins de détail à Hawaï et… Voir plus

#soyallergy #unitedstates #boeuf #poivre #soja

Mise à jour du 15 avril 2026 :
Le nombre de cas est passé de 67 à 69.

Source. FDA


Mise à jour du 1er avril 2026 :
Le nombre de cas est passé de 60 à 67.

Source : FDA


Mise à jour du 25 mars… Voir plus

#unitedstates

Irruption

Épidémie de Norovirus dans le Comté de McHenry

il y a 1 mois source mchenrycountyil.gov détails

Le Département de la Santé du Comté de McHenry (MCDH) a signalé une augmentation des cas de gastro-entérite aiguë (AGE), principalement causés par le norovirus, affectant les résidents du Comté de McHenry, Illinois. Au cours des deux dernières semaines, il y a eu une augmentation notable de… Voir plus

#illinois #unitedstates

Une épidémie de norovirus a été liée à des huîtres récoltées par Stellar Bay Shellfish Ltd. en Colombie-Britannique, Canada, entraînant 11 maladies signalées dans l'État de Washington. Les huîtres affectées ont été récoltées entre le 22 décembre 2025 et le 4 février 2026, et vendues sous les… Voir plus

#washington #unitedstates #huîtres