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很抱歉得知你的案子，希望你现在一切都好。但是，对于 Pepper Lunch，我注意到许多人没有遵循一些重要的卫生预防措施。由于这道菜是用生食材烹制的，在电炉上烹饪，因此重要的是：1) 在未完全煮熟的情况下使用单独的勺子或筷子煮所有肉类物品；2) 确保所有食材都彻底煮熟；3) 在完全煮熟之前不要与米饭/面条混合；4) 完全煮熟后，食用用一套干净的餐具。防止交叉污染很重要，但我注意到这个地方的大多数食客只是使用同一套餐具，有时甚至在米饭完全煮熟之前就将肉混入大米中。
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食品安全报告: Pepper 午餐快捷酒店-新加坡新加坡大厦
很抱歉得知你的案子，希望你现在一切都好。但是，对于 Pepper Lunch，我注意到许多人没有遵循一些重要的卫生预防措施。由于这道菜是用生食材烹制的，在电炉上烹饪，因此重要的是：1) 在未完全煮熟的情况下使用单独的勺子或筷子煮所有肉类物品；2) 确保所有食材都彻底煮熟；3) 在完全煮熟之前不要与米饭/面条混合；4) 完全煮熟后，食用用一套干净的餐具。防止交叉污染很重要，但我注意到这个地方的大多数食客只是使用同一套餐具，有时甚至在米饭完全煮熟之前就将肉混入大米中。