Suspected source: fleischbällchen
Onset: 4 bis 12 Stunden
Duration: Weniger als 4 Stunden
Sick: Ich
Eine Lebensmittelvergiftung sollte gemeldet werden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden. Es ermöglicht auch eine bessere Überwachung von Betrieben, die wiederholt Probleme haben.
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