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Commentaires

Rapport de sécurité alimentaire: Chick-fil-A, États-Unis 377, Benbrook, Texas, États-Unis

Il ne s'agit pas d'une intoxication alimentaire, car elle vous aurait frappé en quelques heures, mais comme elle ne s'est produite que le lendemain, cela signifie que les aliments ont été contaminés par le fait que la personne qui les prépare ne s'est pas lavée les mains avant de les préparer, ce qui constituerait une contamination croisée. C'est un problème de contrôle des infections, pas une intoxication alimentaire