Suspected source: Fast food
Onset: 4 à 12 heures
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Moi
Les intoxications alimentaires doivent être signalées. Cela peut aider à détecter les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées. Cela permet également de mieux surveiller les établissements qui rencontrent des problèmes récurrents.
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