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2026年6月4日，航班UA1567从MEX飞往IAD。早上约9时45分，在商务舱供应了一份煎蛋卷（以及其他餐食）。吃了几口后发现煎蛋卷味道不对，便停止食用。约6小时后，在从机场回家途中出现全身酸痛，随后出现腹泻、颤抖、出汗和发冷等症状。