أكلت دومينوز بيتزا لتناول العشاء. شريحتين من البيتزا المتوسطة مع الفطر والفلفل الأخضر وبعض لدغات الخبز البارماسي. في الساعة الرابعة صباحًا، أصبت بإسهال رهيب مع حمى قشعريرة وتعرق لمدة ساعة حتى خرج كل شيء من نظامي.
| الأعراض: إسهال, قشعريرة, التعرق, حمى
Violation points: 45
Sanitary Violations
1) Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
2) Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
3) Food not protected from potential source of contamination during storage,…
شاهد المزيد