تقارير سلامة الغذاء: Lert Ros Thai Food, 6218 18th Ave, Brooklyn, NY 11204, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ليرت روس تاي فود، 6218 شارع 18، بروكلين، نيويورك 11204، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 23 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة…
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ليرت روز تاي فود، 6218 شارع 18، بروكلين، نيويورك 11204، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 20 أغسطس 2024
سبب الإغلاق:
غسل الصحون وغسل الأدوات: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات التي تعاني من نقص.
لا توجد مرافق لغسل اليدين في غرفة المرحاض أو بالقرب منها أو على بعد 25 قدمًا من منطقة إعداد الطعام أو خدمة…
سبب الإغلاق:
غسل الصحون وغسل الأدوات: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات التي تعاني من نقص.
لا توجد مرافق لغسل اليدين في غرفة المرحاض أو بالقرب منها أو على بعد 25 قدمًا من منطقة إعداد الطعام أو خدمة…
25
تعليقات
تعليق