تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أنجابار، شارع ليكسينغتون، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ أسبوع • عمل
New York, 10016 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 24 فبراير 2026سبب الإغلاق:
دليل على وجود جرذان أو جرذان حية في مناطق الطعام أو غير الطعام في المؤسسة.
سطح ملامسة الطعام، الحاويات القابلة لإعادة التعبئة والاستخدام، أو المعدات مبنية أو موضوعة أو محافظ عليها بشكل غير صحيح. استخدام مواد غير مقبولة. حوض الطبخ أو طريقة أخرى مقبولة غير متوفرة لغسل الطعام.
المؤسسة ليست خالية من المأوى أو الظروف المؤدية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
جهاز منع السحب العكسي أو منع التدفق العكسي غير متوفر حيث مطلوب؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة يتم التخلص منها بشكل غير صحيح.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في مناطق الطعام أو غير الطعام في المؤسسة.
سطح ملامسة الطعام غير مغسول أو مشطوف أو معقم بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه تلوث.
سطح عدم ملامسة الطعام أو المعدات مصنوعة من مواد غير مقبولة، غير محافظ عليها نظيفة، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو قابلة للحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجهات وأعلى وأسفل الوحدة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
509
تعليقات
تعليق