تقرير سلامة الغذاء - Applebee's، Newton New Jersey

6 North Park Drive, Newton, 07860 New Jersey, United States

تناولت العشاء في مطعم أبلبيز ليلة السبت الماضي 31/1 في نيوتن نيو جيرسي حوالي الساعة 6 مساءً. طلبت برجر بالجبن والبيكون مع البطاطس المقلية. صباح الاثنين 2/2 حوالي الساعة 3:30 صباحاً استيقظت وأنا أشعر بغثيان شديد ومرض في معدتي. أصبت بإسهال عنيف لمدة أربع ساعات متواصلة تقريباً. ثم تقيأت عدة مرات حوالي الساعة 8:30 صباحاً. أصبت بحمى 38.3 درجة لمدة 48 ساعة تقريباً ولم أستطع شرب السوائل طوال يوم الاثنين دون الإصابة بالإسهال خلال 30 دقيقة. كنت مصاباً بالجفاف الشديد بحلول مساء الاثنين لدرجة أنني كنت قلقاً من الاضطرار للذهاب إلى غرفة الطوارئ ولكن لحسن الحظ في تلك المرحلة تحسنت حالتي وتمكنت من الاحتفاظ بالسوائل. كانت هذه واحدة من أسوأ حالات التسمم الغذائي التي مررت بها على الإطلاق. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, الصداع