تقرير سلامة الغذاء - Chick-Fil-A، Vista California

475 Hacienda Drive, Vista, 92081 California, United States

الطلب: ذهبت إلى هناك في الثامن من يونيو لتناول وجبة قطع الدجاج مع بطاطس الوافل وصلصة التغميس الخاصة بها. الأعراض: الإسهال المتفجر. الغثيان والضعف والتعب الشديد وآلام شديدة في المعدة والتشنج وأحشاء الفقاعة وما إلى ذلك... البداية: بدأت أشعر بألم حاد بسرعة كبيرة بعد الانتهاء من وجبتي. بعد ساعات، اضطررت إلى التوقف بشكل طارئ في وظيفتي حيث أقود سيارتي، لاستخدام دورة مياه عامة. كان الأمر مخيفًا أنني لم أجده تقريبًا، وكانت تلك أقرب مكالمة أجريتها في حياتي كلها. بعد ذلك مباشرة، بدأت أشعر بالتعب والخمول والضعف، وبدأت المعدة تلتف من تلقاء نفسها، واضطررت إلى ترك العمل مبكرًا. أنا الآن أدعو المرضى لهذا اليوم وربما غدًا إن لم يكن أفضل بحلول ذلك الوقت. لقد أصبت بالتسمم الغذائي مرة واحدة من قبل في حياتي من Der Weinershnitzel، لذلك أعرف كيف يبدو الأمر. هذا أكثر كثافة من المرة السابقة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ضعف, ألم المعدة