تقرير سلامة الغذاء - Dave's Hot Chicken، Worcester Massachusetts

41 Park Avenue, Worcester, 01605 Massachusetts, United States

تسمم غذائي حاد من فرع Dave's Hot Chicken في وورستر، ولم أطلب الدجاج أصلاً – لقد طلبت قطع القرنبيط المقلية، والآن أعاني من إسهال مائي بسبب بكتيريا الإشريكية القولونية/السالمونيلا في طعامي. إن مستوى انعدام الاحترام لدى العاملين هناك تجاه البشرية أمر لا يُصدق تماماً. أراهن أنهم يعملون هناك عن قصد فقط لإمراض الناس بدافع الكراهية لحياتهم وموقعهم. تناولت الطعام أمس الساعة 6:07 مساءً. كانت هناك أيضاً قطعة دجاج في قطع القرنبيط الخاصة بي. عانيت من الإسهال والغثيان الشديد وعدم القدرة على الاحتفاظ بأي طعام والتردد الفوري على الحمام. طلبت 10 قطع من القرنبيط مع أكياس العسل وصلصة الجبن والمخللات. لم أتناول حتى كل الطلب – كان الطلب مُعدّاً بطريقة غريبة، لذا تناولت قطعة واحدة فقط ومع ذلك مرضت بشدة. بدأت أعراضي بعد 25 دقيقة من تناول الطعام، وكنت قد انتهيت للتو من العمل، لذا لم أكن قد تناولت أي شيء سوى خبز الكعك المعتاد الذي آكله كل صباح. فقدان شديد للشهية بسبب أعراض التسمم الغذائي، مما يجعلني جائعاً جداً، ولكن إذا حاولت تناول الطعام أصاب بغثيان شديد وأضطر للركض إلى الحمام لأن جسمي يحاول التخلص من البكتيريا التي تعرض لها. | الأعراض: إسهال, غثيان, فقدان الشهية