تقرير سلامة الغذاء - Buffet، Moreno Valley California

12125 Day Street, Moreno Valley, 92557 California, United States

في الثاني من يونيو، أُصيب 5 بالغين بتسمم غذائي، وأُرسل بالغ معاق إلى غرفة الطوارئ لمدة 3 أيام بسبب الالتهاب الرئوي الاستنشاقي. أُصيبت عائلتي بأكملها بتسمم غذائي، 5 بالغين، أحد البالغين لديه إعاقات، متلازمة داون وعمى. كانت حالتها الأسوأ – 3 أيام في غرفة الطوارئ، وانتهى بها الأمر بالتهاب رئوي استنشاقي في رئتيها بعد التقيؤ الشديد. لدي دليل على الاستشفاء. ذهبت إلى البوفيه وطلبت استرداد أموالي، فأصبحوا وقحين وغير محترمين، وطردوني، واتصلوا بالشرطة قائلين إنني أسبب إزعاجاً، لكن ذلك لم يكن صحيحاً. قالوا إنهم سيردون لي المبلغ، ثم بدأوا يتحدثون بلغتهم وينظرون إليّ كأنني أفهم ما يقوله. ثم قال الناطق بالإنجليزية إنه لا استرداد للأموال بدون ملاحظة من الطبيب. قلت إنني سأحضرها، لكنني لم أعد حتى الآن. في الثاني من يونيو تناولنا الطعام هناك، لدي إيصالات وأصبنا جميعاً بالمرض. ليلة الأربعاء مرضت أختي المعاقة، ليلة الجمعة ذهبنا إلى غرفة الطوارئ وبقينا حتى صباح الاثنين. لدي تقرير حادثة من الشرطة لأنهم ظنوا أنهم يستطيعون تخويفي عندما اتصلوا بالشرطة. انتظرت وتحدثت مع ضابط الشرطة، وكنت متفهماً جداً وأخذ اسمي. الآن أريد التحقيق معهم أو أي مساعدة يمكنكم تقديمها. هذه ليست المرة الأولى – تظهر تقييماتهم شكاوى من أن الطعام دائماً بارد وذو رائحة كريهة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الصداع