تقرير
تقرير سلامة الغذاء - freddys، Wichita Kansas
منذ سنة •reported by user-gzqw4381 • عمل
420 South Ridge Road, Wichita, 67209 Kansas, United States
قد يكون لدي مكان خاطئ للإبلاغ عنه ولكن بالأمس ذهبت أنا وزوجي وصديقي إلى Freddy's on Ridge Road. ذهب زوجي وصديقي للطلب وذهبت للجلوس. كان المكان قذرًا! لم أتمكن من العثور على أي مكان للجلوس... كانت جميع الأكشاك تحتوي على شحم، أعني الشحوم الكاملة، بعضها في كل كشك، كانت الأرضيات متسخة تحت الأكشاك، البلاط الصغير خلف الأكشاك كان قذرًا تمامًا، مربعات صغيرة من البلاط ربما كان من الممكن أن يكون قد تم قطع الشحوم بسكين أو شوكة أو حتى ملعقة، كان سميكًا، ملطخًا، مشوهًا، ألا يقوم أحد بتنظيف هذا المكان؟ أفترض أنني صنعت مشهدًا صغيرًا ولكن كلما نظرت أكثر إلى الأماكن السيئة التي رأيتها في منطقة تناول الطعام، سألت عما إذا كان بإمكانهم تنظيف كشك، تجمع حوالي 6 موظفين حول سجلات النقد يضحكون ويتحدثون، سألت عن مدير وأشارت إلى هذا المكان القذر - سألت لماذا؟ عندما كان هذا مملوكًا لشركة Freddy's الأصلية... كان نظيفًا ولطيفًا ومشغولًا جدًا - احتفظ به المدير معًا ومسح الأكشاك، سألته لماذا الأرضيات قذرة جدًا ولزجة ودهنية تحت الأكشاك، كان هذا في منتصف النهار؟ لماذا الصور الصغيرة المؤطرة لـ «صور فريدي الحقيقية المؤطرة». على الحائط في نهاية كل كشك مغطى ببصمات اليد اللاصقة وبصمات الأصابع وما إلى ذلك التي لم يتم تنظيفها، كانت قذرة جدًا، وأعتقد أنها تحتاج إلى إطارات جديدة، وكان من الممكن أن تحتوي على أي عدد من الأشياء، E. coli! طبقات متعددة من البكتيريا، موقف سيء حقيقي رهيب - لم آكل طعامي - إذا كان ما استطعت رؤيته بهذه القذارة، فكيف يمكن أن تكون حالة المطبخ؟
تعليقات
تعليق