تقرير سلامة الغذاء: هلال مانشيز، الشارع الثالث، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

New York, 10029 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 8 مايو 2026
سبب الإغلاق:
سطح أو معدات غير ملامسة للطعام مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لم تُحافظ على نظافتها، أو لم تُغلق أو تُرفع أو تُباعد أو تكن قابلة للتحريك بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، من الأعلى والأسفل.
لم يتم توفير جهاز منع السيفون أو منع التدفق العكسي حيثما كان مطلوبًا؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي تالف أو لا يعمل بشكل صحيح. التخلص من الكثافة أو النفايات السائلة بشكل غير صحيح.
لا توجد مرفق لغسل اليدين في غرفة المرحاض أو بجانبها أو في غضون 7.5 متر من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسيل الأواني. مرفق غسل اليدين غير متاح أو مسدود أو يُستخدم لأغراض غير غسل اليدين. لا يوجد ماء جارٍ ساخن وبارد أو الماء بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز مقبول لتجفيف اليدين.
ذباب القاذورات أو الذباب المرتبط بالطعام/النفايات/مياه الصرف الصحي (FRSA) أو آفات مزعجة أخرى في مناطق الطعام و/أو غير الغذائية في المنشأة. يشمل ذباب FRSA الذباب المنزلي، وذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب البالوعة، وذباب فوريد، وذباب الفاكهة.
غسيل الأطباق والأواني: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأدوات والمعدات، غير كافٍ.
الطعام أو المستلزمات أو المعدات غير محمية من مصادر التلوث المحتملة أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة الملء وإعادة الاستخدام. التوابل غير موجودة في حاويات أحادية الاستخدام أو لا يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
المنشأة ليست خالية من أماكن الإيواء أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: قسم الصحة البيئية لمدينة نيويورك.