تقرير سلامة الغذاء - Honest Greens Arc de Triomf، Barcelona Catalunya

3 Avinguda de Vilanova, Barcelona, 08018 Catalunya, Spain

تناولت الطعام في مطعم Honest Greens في Arc de Triomf يوم الجمعة 8 مايو وأعلم أن التسمم الغذائي كان من هناك لأنني أعددت جميع الوجبات الأخرى في المنزل بأطعمة وعمليات مراقبة. في غضون 24 ساعة بدأت بالقيء والإسهال وتم إدخالي إلى المستشفى بسبب السالمونيلا لمدة 8 أيام ولا أزال في إجازة مرضية أتعافى من هذا المرض ومن التهاب القولون الذي سببه لي. تحديداً، أعتقد أنه قد يكون مايونيز الكمأة الذي يضعونه على البطاطس ولكن يمكن أن تكون ميكروبات من عامل مصاب، حيث لا يرتدي أحد قناعاً عند التعامل مع الطعام. يحتاجون إلى مراجعة البروتوكولات الصحية. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى