تقرير سلامة الغذاء - Jersey Mike's، Exeter New Hampshire

141 Portsmouth Avenue, Exeter, 03833 New Hampshire, United States

في 23 ديسمبر 2025، بعد يوم ونصف من المدرسة، اشترينا غواصات من Jersey Mikes لتناول طعام الغداء وعدنا إلى المنزل. عشية عيد الميلاد، قال ابننا الأكبر، البالغ من العمر 14 عامًا، إنه يعاني من تشنجات في المعدة وذهب إلى الفراش. كانت العائلة تزورها، ولم نرها منذ عدة سنوات وكانت هذه العطلة خاصة للغاية، حيث قد تكون المرة الأخيرة مع عمنا المصاب بالسرطان في المرحلة الرابعة. بدأ ابننا في الساعة 8 مساءً، وبدأ في التقيؤ ولم يتوقف لأكثر من 30 ساعة. لم يتبق شيء في جسده، جلس في الحمام وساعد سلة المهملات في حضنه. انتهى الأمر برمي الملابس والمناشف، لأنه لم يكن قادرًا على التحكم في أمعائه. بعد ذلك، استيقظ ابننا الأصغر مريضًا بنفس آلام المعدة. لقد تقيأ هو أيضًا واضطررنا أنا وزوجي إلى تنظيف المنزل بأكمله للحفاظ على أقاربنا الزائرين في مأمن من «كل ما يحدث». بعد ذلك، مرض زوجي، أفضل صديق لابننا، جليسة الأطفال، عائلتها وأخيراً أنا. اليوم هو اليوم الأول الذي لم أتقيأ فيه وهو العام الجديد. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة