تقرير سلامة الغذاء - Ki's Restaurant، Encinitas California

2591 South Coast Highway 101, Encinitas, 92007 California, United States

ذهبت لتناول الغداء مع 5 أصدقاء يوم الأحد. كان 3 من أصل 6 منا يعانون من آلام في المعدة والإسهال بعد وقت قصير من تناول الطعام، وكان أحدنا مستيقظًا طوال الليل مصابًا بالإسهال والغثيان وآلام المعدة/التشنجات والقيء. لم نتمكن من تضييق نطاق عنصر/مكون القائمة الذي فعل ذلك، لكنني وصديقي الذين تناولوا الخبز المحمص والخبز المحمص الفرنسي فقط جيدون تمامًا.
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: 3 أشخاص | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات