تقرير سلامة الغذاء - La Fountain Mexican Restaurant on 56th West، West Valley City Utah

2836 South 5600 West, West Valley City, 84120 Utah, United States

أنا وزوجتي طلبنا طعاماً للخارج يوم السبت 7/3/26 حوالي الساعة 2:00 مساءً. تناولت بوريتو الدجاج وتناولت هي لحم البقر، ولم تمرض أبداً. صباح الأحد 8/3/26 أصبت بإسهال ازداد سوءاً تدريجياً ثم بدأت بالتقيؤ. توقف التقيؤ لكن الإسهال ازداد سوءاً طوال اليوم مع آلام شديدة في الظهر والجسم. استمر هذا طوال يوم وليلة الأحد. الآن يوم الاثنين 8/3/26 واضطررت للتغيب عن العمل اليوم. ما زلت أعاني من الإسهال لكنني بدأت أشعر بتحسن قليل. أنا رجل عمري 63 سنة ولا أشرب الكحول. أنا مقتنع أن الدجاج كان فاسداً وهذا ما جعلني مريضاً بشدة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, آلام الجسم