تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Little Caesars Pizza، Flint Township Michigan
منذ سنتين •reported by user-bdvxz754 • عمل
1440 South Linden Road, Flint Township, 48532 Michigan, United States
طلبت 2 بيتزا بيبروني ساخنة وجاهزة وخبز الجبن. أكلت أنا وزوجتي خبز الجبن وبدأت بطوننا في الدوران والصداع والغثيان. كنا نتقيأ ونشعر بالمرض من الساعة 4:30 مساءً حتى الساعة 130 صباحًا، وبعد أن تقيأت من عدم القدرة على النوم، شعرت بتحسن زوجتي، من ناحية أخرى، تعاني من الإسهال والقيء. زوجتي لا تزال تعاني من أعراض لم تختف منذ ما يقرب من 24 ساعة | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع
13
2
تعليقات
لن يستمر التسمم الغذائي لفترة طويلة ولن يحدث بهذه السرعة.
إخفاء الردود
مرحبا، شكرا لتعليقك. تشير الأمراض المنقولة بالغذاء، بشكل عام، إلى أكثر من 250 نوعًا من الجراثيم المسببة للأمراض. في غالبية الأشخاص الذين يعانون من أعراض خفيفة إلى معتدلة للتسمم الغذائي (الفيروسي والبكتيري)، قد تختفي الأعراض في حوالي 24 إلى 48 ساعة وليس هناك حاجة إلى علاج طبي إضافي. لكن التسمم الغذائي قد يستغرق أيضًا أكثر من بضعة أيام أو حتى أسابيع حتى يتم حله. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تمرض من الطعام بهذه السرعة. إذا كان التلوث كيميائيًا أو بيولوجيًا، فقد تبدأ الأعراض في غضون دقائق. إذا كان التلوث بيولوجيًا، فيمكن أن يبدأ بسرعة تصل إلى 30 دقيقة (مثل المكورات العنقودية). يمكن أن تستغرق أنواع التلوث الأخرى وقتًا أطول، كل هذا يتوقف على ماهيتها، ولكن يمكن أن يكون سريعًا.