تقرير سلامة الغذاء - Memo's، Auburn Washington

1202 Auburn Way North, Auburn, 98002 Washington, United States

يوم الجمعة 8 مارس تناولت الغداء من Memos في أوبورن بواشنطن. لقد مرضت في غضون 5-6 ساعات من تناول مزيج لحم كارني أسادا. 12 ساعة من القيء العنيف والإسهال والحمى. لأنني تقيأت من 6 إلى 10 مرات كل 20-40 دقيقة، أصبت بالجفاف الشديد والإرهاق. لم أستطع الاحتفاظ بأي سوائل وفكرت في الذهاب إلى غرفة الطوارئ. في النهاية، أمسكت بجاتوريد في فمي لأطول فترة ممكنة ثم كنت أبصقه للحصول على بعض الإلكتروليتات. بعد 12 ساعة توقف القيء ولكن التشنجات والحمى والألم لا تتوقف إلا بعد حوالي 24-30 ساعة. أنا الآن أتعافى من الإرهاق والتعب بسبب عدم تناول الطعام منذ يومين منذ أن أصبت بالمرض. | الأعراض: إسهال, حمى, قيء, الجفاف, غثيان, التعب