تقرير سلامة الغذاء - My Burger - Edina، Edina Minnesota

4945 West 77th Street, Edina, 55435 Minnesota, United States

ذهبت صديقتي لتناول الطعام في مطعم My Burger في إيدينا مساء الجمعة الماضي، في 26 يونيو. طلبت برغراً وبطاطس مقلية مع صلصة الثوم أيولي، ونعتقد أن الصلصة أو البرغر قد يكون السبب. لم أرَ في حياتي كلها شخصاً يعاني من تسمم غذائي أشد وطأة مما تعانيه هي. لقد كانت تتقيأ باستمرار كل 30 إلى 60 دقيقة منذ مساء الجمعة (أي منذ 4 أيام حتى الآن). كما تعاني من تعرق بارد، وقشعريرة، وإرهاق، وحمى، وآلام شديدة في المعدة. لقد ذهبنا بالفعل إلى عيادة الطوارئ وغرفة الإسعاف وحصلنا على جميع الأدوية اللازمة، لكنها لا تزال تتقيأ وغير قادرة على الاحتفاظ بالسوائل أو الطعام. لست متأكداً إن كان ذلك بسبب غياب تدابير السلامة في تلك المطبخ أم مجرد خطأ بسيط يمكن أن يحدث لأي شخص، لكن التسمم الغذائي أمر غير مقبول عندما تكون مهمتك تقديم طعام نظيف للناس لا يجعلهم مرضى بشكل حاد ولا يضطرهم إلى إنفاق أكثر من 1000 دولار على الفواتير الطبية! | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, التعب