تقرير سلامة الغذاء - Red Crab Boil، Lee's Summit Missouri

697 Northwest Blue Parkway, Lee's Summit, 64086 Missouri, United States

ذيل جراد البحر وغليان السلطعون، أكلت أنا وزوجي هناك ليلة السبت 12/10/22 حصلنا على غليان سرطان البحر للأزواج المشابهين، لست متأكدًا بنسبة 100 في المائة من أنه ذيل سرطان البحر ولكن بالنظر إلى أن هذا هو الشيء الوحيد الذي لم يكن لدى زوجي معي ولم يمرض. في تلك الليلة أصبت بالإسهال ولكن لم أفكر في أي شيء. في صباح اليوم التالي كنت على وشك المغادرة إلى العمل ولكني تقيأت خارج سيارتي وكان كل شيء عبارة عن طعام بحري. ما زلت أذهب إلى العمل ولكن استمر بضع ساعات فقط ثم شعرت بالألم ولم أستطع التركيز بسبب تقلصات المعدة والقيء، وكذلك فترات الراحة المستمرة في الحمام، الآن بعد أكثر من 24 ساعة، أصبحت أفضل من اليوم التالي ولكن ما زلت أعاني من تقلصات في المعدة من حين لآخر وما زلت أعاني من تقلصات في المعدة وما زلت أعاني من البراز مصحوبًا بصداع وتعرق عشوائي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات, الصداع, التعرق