تقرير سلامة الغذاء - Seattle، Seattle Washington

Seattle, Washington, United States

10/01/2025 كانت أعراض التسمم الغذائي سريعة وواضحة. لسوء الحظ، ليس لدي أي فكرة عما إذا كان المصدر من الفريزر الخاص بي أو أحد المطاعم العديدة التي أكلت فيها من تاكوما إلى شمال سياتل في الأيام السابقة. 10/8/2025: بعد أسبوع واحد وما زلت أعاني من أعراض مستمرة بما في ذلك الغثيان وموجات التعرق والقيء القريب وتشنجات ما بعد الوجبة والأمعاء الصاخبة (مع أن وجباتي عبارة عن مقرمشات خفيفة). كانت هذه واحدة من أكثر حالات التسمم الغذائي قسوة التي تعرضت لها على الإطلاق، لذا قمت بمشاركتها من أجل التوعية في حالة وجود المزيد من التقارير (ويمكنني تحديد السبب الجذري). | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, التعرق