تقرير سلامة الغذاء - ShopRite، Carteret New Jersey

801 Roosevelt Avenue, Carteret, 07008 New Jersey, United States

لقد مرضت بعد تناول التونة المعلبة من ماركة جينوفا.، اشتريت علبتين من التونة من ماركة جينوفا. تم شراء التونة خلال الأسابيع الثلاثة الماضية. أكلت التونة في 12 أبريل 2023 الساعة 6 مساءً. بحلول الساعة 11 مساءً كنت أشعر بالمرض والارتباك وتهيج الحلق والصدر، وبحلول الصباح كان حلقي مصابًا بحكة شديدة وكان لدي إحساس بالانغلاق كما لو كان الممر الجوي يضيق، والمخاط الأخضر الثقيل، وحرق الحلق. يعاني أيضًا من الإمساك السيئ. جربت علاجات البرد المختلفة ولم ينجح أي شيء، لذلك ذهبت إلى الطبيب الذي أجرى زراعة الحلق، وفي هذه الأثناء وصف لي بينيدريل وبريدنيزون. بعد أيام لم تتحسن كثيرًا، أجريت بعض الأبحاث التي قرأت أن فيتامين سي و. ب 6. ، سيساعد الزنك جنبًا إلى جنب مع الأدوية الموصوفة، لذا فعلت ذلك ونجح. بالنسبة لي كان الأمر كذلك. يبدو أن كل رشفة من عصير البرتقال تساعد. عادت ثقافة الحلق في اليوم التالي سلبية كما هو متوقع. كان تسمم التونة. | الأعراض: الإمساك