تقرير سلامة الغذاء - St-Hubert Express، Saint-Leonard-d'Aston Quebec

180 Rang du Moulin Rouge, Saint-Leonard-d'Aston, J0C 1M0 Quebec, Canada

طلب ساندويتش دجاج في هذه المؤسسة بعد ظهر يوم الأحد (8 أبريل). أعلم أنه كان هذا المكان الذي مرضت فيه لأنني لم آكل أي شيء آخر بعده. كنت أشعر بالإرهاق الشديد في العمل صباح الاثنين ولكني اعتقدت أنه كان فقط من السفر. اتضح أنني كنت مخطئًا - كان بالتأكيد الطعام الذي أكلته. كنت أعاني من الإسهال الشديد والقيء، ولم أستطع النوم لمدة ثلاثة أيام. كان لدي مثل هذا الصداع المذهل، ولم أستطع الضغط على الماء، وكادت أن أذهب إلى المستشفى. كنت في الحمام كل 15 دقيقة. لقد تمكنت فقط من الاحتفاظ بوجبة صلبة الآن (14 أبريل). لقد فقدت شهيتي تمامًا وتعرفت جوعًا لمدة أسبوع بسبب نقص التغذية. لن آكل أبدًا في أي من مؤسسات سانت هوبرت مرة أخرى. | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, الصداع