تقرير سلامة الغذاء - SweetWaters on the River، Eugene Oregon

1000 Valley River Way, Eugene, 97401 Oregon, United States

أراد صديقي أن يأخذني لتناول الغداء في عيد ميلادي. (توز. 19 أكتوبر) لذلك اخترنا هذا المطعم. كلانا طلب سلطة سيزار الدجاج مع جانب من الخبز. 1 كوب من شاردونيه. للحلوى. كان لدينا كعكة الجبن ماريونبيري، التي شاركناها. ذكر خادمنا أنهم استأجروا طاهًا جديدًا. في صباح يوم الخميس، أصبت بمرض شديد بسبب القيء والغثيان والإسهال باستمرار طوال اليوم. ثم حمى وقشعريرة وغثيان. استمر الإسهال والقيء ثم أخذني زوجي إلى ER. كنت مصابًا بالجفاف وحقنوا المياه المالحة وأخذوا دمي. بعد أن قال وفعل، صرح ER Dr. أنه كان تسممًا غذائيًا. بعد التحقق مع صديقي، واجهت نفس الأعراض ولكن رد فعلها بدأ يوم الأربعاء. ليلة. لقد أكلت دائمًا هناك، ولكن المرة الأولى التي تعاني من ذلك. شعرت أنه يجب النظر إليها، لذلك لن يضطر أي شخص آخر إلى تجربة هذا الأمر الأكثر غرابة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة, الجفاف