تقرير سلامة الغذاء - Whole Foods Market، Huntsville Alabama

2501 Memorial Parkway Southwest, Huntsville, 35801 Alabama, United States

كان لدي «شعور سيء» بعد تناول تيكا ماسالا من البوفيه الذي أزوره كثيرًا. أعلم أن الوقت كان حوالي الساعة 5 مساءً ولم يكن الطعام طازجًا (في هذه المرحلة من اليوم) ولكن الطعام على Buffett يجب أن يكون دائمًا «قابلاً للتقديم). كان الطبق في درجة حرارة الغرفة/باردًا وجافًا نوعًا ما. لم تكن جديدة على الإطلاق. اعتقدت أنه نظرًا لأنه من Whole Foods، سيكون من الآمن تناوله، لكن شخصًا ما لم يقم بتحديث هذا الاختيار بشكل واضح. كنت أتناول وجبة سريعة قبل انتهاء استراحة الغداء للعمل وكنت بحاجة فقط إلى شيء جدير بالثقة وسريع للأكل.
الآن في اليوم التالي، أصبت بالإسهال والحمى والقشعريرة والتعب الشديد والصداع و «الغثيان»، وتم إعادتي إلى المنزل من العمل. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, الصداع, قشعريرة, التعب