Lebende Austern, die aus dem Anbaugebiet Samish Bay geerntet wurden - erinnert wegen Vibrio

Washington, United States

Washington State erinnert sich an Austernschellstock, die aufgrund der Kontamination von Vibrio parahaemolyticus aus dem Anbaugebiet Samish Bay im Skagit County, WA, geerntet wurden.

Alle Austernschellstock, die vom 29.06.2021 bis zum 16.07.2021 geerntet wurden, werden aufgrund von 4 Vibrio parahaemolyticus-Krankheiten aus einer einzigen Quelle zurückgerufen, die ab dem Erntedatum 29.06.2021 auftreten.

Der Staat Washington ist sich der anderen derzeit betroffenen Staaten nicht sicher.

Falls Sie Vibrio-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Fieber und Schüttelfrost haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung.

Weitere Einzelheiten finden Sie unter: www.issc.org/Data/Sites/1/media/02021/wa-recall-7-16-21.pdf

Quelle: ISSC und Washington Department of Health.