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Bemerkungen
Kommentar
Ich dachte, Lachs fühlt sich schleimig an. Ich habe etwas gekocht und den Rest in kleinen Portionen eingefroren. Ich war innerhalb einer Stunde krank. Eine Woche später versuchte ich es mit einem anderen aus dem Gefrierschrank. Das Gleiche. Das Internet sagt, dass es sich um Scombroid handelt, das normalerweise durch mangelnde Kühlung verursacht wird. Das war eine Lieferung.