Es gab mehrere Warnungen vor rohen Austern, die mit einem Anstieg der Fälle von Norovirus-Ausbrüchen in der letzten Woche zusammenhängen. In den meisten Restaurantmenüs steht normalerweise ein Hinweis am Ende des Menüs: „Der Verzehr roher Austern birgt ein erhöhtes Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten“.
Lebensmittelsicherheitsbericht: Bao Down OV, West 2nd Avenue, Vancouver, BC, Kanada
Es gab mehrere Warnungen vor rohen Austern, die mit einem Anstieg der Fälle von Norovirus-Ausbrüchen in der letzten Woche zusammenhängen. In den meisten Restaurantmenüs steht normalerweise ein Hinweis am Ende des Menüs: „Der Verzehr roher Austern birgt ein erhöhtes Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten“.